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Amateurs de pain de banane, rassemblez-vous ! Si vous avez envie de pain de banane mais pas de préparer tout un moule, cette pâte à pain de banane protéinée est faite pour vous. Facile, saine et parfaite pour une petite gourmandise rapide. La banane écrasée crémeuse se marie à merveille avec le beurre de noix et la poudre protéinée, tandis que les noix concassées et les pépites de chocolat noir ajoutent texture et richesse. Réfrigérez...
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Écrasez la banane jusqu'à obtenir une texture lisse.
Mélangez avec le beurre de noix, la poudre protéinée et la cannelle jusqu'à homogénéité.
Incorporez délicatement les noix concassées et les pépites de chocolat noir.
Réfrigérez pendant 1 à 2 heures pour épaissir.
Servez dans un bol, ajoutez des noix et des pépites de chocolat supplémentaires, et dégustez.
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Si vous n'avez pas de poudre protéinée, vous pouvez la remplacer par la farine de votre choix.
Réfrigérer la pâte permet de l'épaissir et d'améliorer sa texture.
Puis-je utiliser un autre type de poudre protéinée ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel type de poudre protéinée, mais la poudre protéinée vanille végétalienne ou caséine est recommandée pour une texture plus épaisse.
Que puis-je utiliser à la place du beurre de noix ?
Vous pouvez utiliser tout type de beurre de noix, comme le beurre d'amande, de cacahuète ou de cajou.
Puis-je sauter l'étape de réfrigération ?
La réfrigération est recommandée pour épaissir la pâte, mais vous pouvez la sauter si vous préférez une texture plus souple.
Les noix et les pépites de chocolat sont-elles facultatives ?
Oui, vous pouvez les omettre ou les remplacer par d'autres garnitures comme des graines ou des fruits secs.
Combien de temps puis-je conserver la pâte ?
La pâte peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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