Nous utilisons des cookies sur ce site pour garantir son bon fonctionnement et améliorer la qualité de nos services. Politique relative aux cookies
Les tags et les informations nutritionnelles sont générés automatiquement et peuvent être inexacts. Vérifie toujours la liste complète des ingrédients avant de cuisiner.
Ce dessert ou en-cas riche en protéines est idéal pour ceux qui, comme l'auteur, aiment s'accorder une petite douceur. Préparé avec des ingrédients plus sains, il met en vedette un biscuit Biscoff ramolli mélangé à la pâte, un cœur fondant de pâte à tartiner Biscoff, et une garniture délicieuse avec un autre biscuit Biscoff. Ce gâteau cuit rapidement et se démoule parfaitement sur une assiette, révélant un centre vraiment spectaculaire.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Faites tremper 1 biscuit Biscoff dans de l'eau ou du lait jusqu'à ce qu'il devienne mou.
Mélangez le biscuit Biscoff ramolli avec la farine, la poudre de protéines, la cannelle et le lait au choix pour former la pâte à gâteau.
Graissez un moule à gâteau et versez-y la moitié de la pâte.
Ajoutez la pâte à tartiner Biscoff au centre de la pâte dans le moule.
Recouvrez la pâte à tartiner Biscoff avec le reste de la pâte.
Faites cuire pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit pris et légèrement doré sur le dessus.
Démoulez délicatement le gâteau sur une assiette.
Garnissez le gâteau avec le deuxième biscuit Biscoff et servez.
Vous voulez garder cette recette pour plus tard ? Nous pouvons vous l'envoyer par e-mail !
Vous pouvez utiliser n'importe quel parfum de poudre de protéines, mais le caramel se marie bien avec le goût du Biscoff.
Assurez-vous que le biscuit Biscoff est bien trempé et ramolli avant de l'incorporer à la pâte pour une texture lisse.
Pour un cœur plus fondant, réduisez légèrement le temps de cuisson.
Puis-je utiliser un autre type de poudre de protéines ?
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel parfum de poudre de protéines, mais le caramel se marie le mieux avec le goût du Biscoff.
Quel type de lait convient le mieux ?
Tout type de lait au choix convient, mais du lait d'amande a été utilisé dans la recette et se marie bien avec les saveurs.
Comment savoir si le gâteau est cuit ?
Le gâteau est prêt lorsqu'il est pris et légèrement doré sur le dessus. Pour un cœur plus fondant, réduisez légèrement le temps de cuisson.
Puis-je ne pas mettre de pâte à tartiner Biscoff au centre ?
La pâte à tartiner Biscoff est essentielle pour un cœur fondant, mais vous pouvez l'omettre si vous préférez un gâteau plus simple.
Comment éviter que le gâteau colle au moule ?
Veillez à bien graisser le moule avant d'y verser la pâte.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
...
