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De la pâte à cookie à tout moment de la journée, n'est-ce pas ? Je suis toujours en quête de la meilleure pâte à cookie saine, et je pense sincèrement que j'ai réussi. Cette recette a un goût très proche de la vraie, satisfait les envies de sucré et contient 20 g de protéines. Que demander de mieux ? Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides. Si la pâte est trop sèche, ajoutez...
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Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
Si la préparation est trop sèche, ajoutez une petite quantité de lait et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir la consistance désirée.
Incorporez les pépites de chocolat.
Dégustez immédiatement ou réfrigérez pendant 1 à 2 heures pour épaissir.
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Utilisez une poudre de protéine mélange whey-caseine pour une texture optimale.
Le beurre de cajou est recommandé pour son goût neutre, mais vous pouvez le remplacer par du beurre d'amande ou de cacahuète selon vos préférences.
Les pépites de chocolat sans sucre fonctionnent bien pour une option moins calorique.
Puis-je utiliser un autre type de poudre de protéine ?
Oui, mais un mélange whey-caseine est recommandé pour une texture optimale.
Que puis-je utiliser à la place du beurre de cajou ?
Vous pouvez remplacer le beurre de cajou par du beurre d'amande ou de cacahuète, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Combien de temps puis-je conserver la pâte à cookie ?
Vous pouvez conserver la pâte à cookie au réfrigérateur jusqu'à 2 jours dans un récipient hermétique.
Puis-je cuire cette pâte à cookie ?
Cette recette est conçue pour être consommée crue, mais vous pouvez essayer de la cuire. La texture pourrait être différente.
Que faire si je n'ai pas de farine d'avoine ?
Vous pouvez mixer des flocons d'avoine en poudre fine pour obtenir une farine d'avoine en remplacement.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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