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Si vous aimez le yaourt grec autant que moi, cette recette est incontournable ! C'est une douceur simple et satisfaisante qui convient parfaitement aux journées chaudes ou à tout moment où vous avez envie de quelque chose de sucré. Le yaourt grec crémeux se marie à merveille avec le beurre de cacahuète et les pépites de chocolat, créant une texture épaisse et gourmande. Laissez-le refroidir un peu, et vous aurez une collation délicieuse prête à...
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Mélangez le yaourt grec, le beurre de cacahuète, le sirop d'érable, la farine d'avoine, le sel, l'extrait de vanille et la poudre de protéines à la vanille (si utilisée) dans un bol.
Incorporez délicatement les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties.
Placez le mélange au réfrigérateur pendant environ 30 minutes pour qu'il épaississe.
Servez et dégustez !
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Vous pouvez remplacer le beurre de cacahuète par tout autre beurre de noix de votre choix.
Pour une texture plus épaisse, utilisez une poudre de protéines de type crème anglaise.
Ajustez la douceur en ajoutant plus ou moins de sirop d'érable selon vos goûts.
Puis-je utiliser un autre type de yaourt ?
Oui, vous pouvez utiliser tout yaourt épais, mais le yaourt grec est idéal pour sa texture crémeuse.
Que puis-je utiliser à la place de la farine d'avoine ?
Vous pouvez remplacer la farine d'avoine par de la farine d'amande ou de coco, mais la texture pourrait légèrement varier.
Puis-je omettre la poudre de protéines ?
Oui, la poudre de protéines est optionnelle et sert principalement à épaissir et ajouter des protéines.
Combien de temps puis-je conserver cette pâte à cookie ?
Conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Puis-je cuire cette pâte à cookie ?
Cette recette est conçue pour être consommée crue, elle ne conviendra pas à la cuisson. Pour cuire, il faudrait une recette différente.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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