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Améliorez la santé cérébrale avec ce smoothie riche en cerises noires, ananas, yaourt de coco et matcha. Les cerises noires apportent de la mélatonine et du tryptophane pour réguler le sommeil, ainsi que des antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif. Le matcha ajoute de la l-théanine pour la relaxation et de l'EGCG pour la neuroprotection. La poudre de créatine soutient la santé cognitive et la mémoire. Ce smoothie est onctueux, fruité et surmonté d'une...
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Ajoutez les cerises noires surgelées, les morceaux d'ananas, la datte Medjool, le yaourt de coco, le lait de coco, l'extrait de vanille, le sel de mer et la poudre de créatine dans un blender.
Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Versez le smoothie dans un verre.
Ajoutez la poudre de matcha et l'eau tiède dans un petit bol.
Fouettez bien pour créer une couche mousseuse.
Versez le matcha mousseux sur le smoothie et mélangez bien.
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Utilisez une poudre de matcha de haute qualité pour un meilleur goût et une mousse parfaite.
Ajustez la quantité de matcha selon votre tolérance à la caféine.
Pour un smoothie plus épais, utilisez moins de lait de coco ou ajoutez plus de cerises surgelées.
Puis-je utiliser des cerises fraîches à la place des surgelées ?
Oui, mais le smoothie sera moins épais. Ajoutez des glaçons pour compenser.
Par quoi puis-je remplacer le yaourt de coco ?
Vous pouvez le remplacer par du yaourt d'amande ou tout autre yaourt sans produits laitiers de votre choix.
La poudre de créatine est-elle indispensable ?
Non, vous pouvez l'omettre ou la remplacer par un autre complément de votre choix.
Puis-je préparer ce smoothie à l'avance ?
Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Comment rendre le matcha mousseux sans fouet ?
Vous pouvez utiliser un mousseur à lait ou le secouer vigoureusement dans un bocal.
