Dans le matin des relations, ces rêves sont quelque chose, il y a quelqu'un de spécial dans les rêves, une certaine magie ensemble, tout comme ce monde a changé, comme si le cœur battait avec le cœur. Cette chutney est un mélange délicieux de goyave et d'épices, parfait pour ajouter une touche acidulée à vos repas.
Lavez soigneusement les goyaves et coupez-les en petits morceaux.
Ajoutez les morceaux de goyave, la poudre de piment rouge, la poudre de cumin, le sel noir, le jus de citron et les feuilles de menthe dans un mixeur.
Mixez le tout jusqu'à obtenir une texture lisse et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez la chutney fraîche ou conservez-la dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Utilisez des goyaves mûres pour une chutney plus sucrée et savoureuse.
Vous pouvez ajouter une pincée de sucre si les goyaves sont trop acidulées.
Servez la chutney avec des parathas, des samosas ou en accompagnement de plats de riz.
Puis-je utiliser des goyaves non mûres pour cette chutney ?
Les goyaves non mûres peuvent être utilisées, mais elles donneront une chutney plus acidulée. Les goyaves mûres sont recommandées pour une saveur plus douce.
Combien de temps puis-je conserver cette chutney ?
Vous pouvez conserver la chutney dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours.
Puis-je omettre les feuilles de menthe ?
Les feuilles de menthe ajoutent une saveur rafraîchissante à la chutney, mais vous pouvez les omettre si vous préférez.
Cette chutney est-elle épicée ?
La chutney a un niveau d'épices doux grâce à la poudre de piment rouge. Vous pouvez ajuster la quantité selon votre goût.
Quels plats se marient bien avec cette chutney ?
Cette chutney se marie bien avec des en-cas indiens comme les samosas, les pakoras et les parathas, ou en accompagnement de plats de riz.
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