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✨ ¡Un poco de travesura en la cocina! Conoce mis galletas de poción de bruja: una mezcla mágica de Kit Kats, malvaviscos y un toque de chocolate. Perfectas para Halloween o cuando quieras un dulce encantador. Estas galletas están llenas de Kit Kats verdes triturados y chispas de chocolate, creando una combinación deliciosa de sabores y texturas. ¡Sigue la receta a continuación para preparar estas galletas hechizantes!
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Mezcla los huevos, la mantequilla, ambos tipos de azúcar y la vainilla hasta que estén bien integrados.
Agrega la fécula de maíz, el bicarbonato de sodio, la sal y la harina al bol y mezcla con una pala.
Una vez mezclado, añade los Kit Kats triturados y las chispas de chocolate. Incorpóralos con el resto de la masa.
Con una cuchara grande para galletas, forma bolas de masa de aproximadamente 3 pulgadas y congélalas durante 30-45 minutos.
Saca del congelador solo las bolas de masa que vayas a hornear. ¡No descongeles la masa antes de hornear!
Coloca las bolas en una bandeja para hornear con papel pergamino y hornea a 175 °C durante 14 minutos.
Añade chispas de chocolate adicionales y un Kit Kat encima de cada galleta.
Deja enfriar durante 30 minutos antes de servir.
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Asegúrate de que la mantequilla esté muy blanda para facilitar la mezcla y obtener una mejor textura.
Congelar las bolas de masa ayuda a que mantengan su forma al hornearse.
No descongeles la masa antes de hornear para obtener los mejores resultados.
Añade chispas de chocolate y trozos de Kit Kat extra encima para que las galletas se vean más atractivas.
Deja que las galletas se enfríen completamente antes de servir para resaltar su sabor y textura.
¿Puedo usar Kit Kats normales en lugar de Kit Kats verdes?
Sí, puedes usar Kit Kats normales si no encuentras los verdes. ¡El sabor seguirá siendo delicioso!
¿Por qué necesito congelar las bolas de masa?
Congelar las bolas de masa ayuda a que mantengan su forma durante el horneado y evita que se extiendan demasiado.
¿Puedo hacer galletas más pequeñas en lugar de las de 3 pulgadas?
Sí, puedes hacer galletas más pequeñas, pero ajusta el tiempo de horneado para evitar que se cocinen de más.
¿Puedo sustituir la mantequilla por margarina?
Se recomienda usar mantequilla para obtener el mejor sabor y textura, pero puedes usar margarina si es necesario.
¿Cómo debo almacenar las galletas sobrantes?
Guarda las galletas sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 5 días o congélalas para almacenarlas por más tiempo.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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