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Solo quiero mostrarles lo hermosas que quedaron mis batatas dulces asadas. Me encantaban las batatas dulces cuando era niña, tanto que solía comerlas crudas. Serví mis batatas dulces con chuletas de cerdo a la parrilla y salsa de champiñones. La receta del cerdo está en mis destacados. ¡Les deseo a todos un fin de semana increíble!
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Precalienta el horno a 200°C (400°F).
Lava y pela las batatas dulces.
Corta las batatas dulces en trozos del mismo tamaño. Sazónalas con las especias secas y el aceite de oliva. Mezcla bien.
Coloca las batatas dulces en una bandeja para hornear.
Rocía con aceite de oliva y espolvorea con sal y pimienta negra.
Hornea en el horno durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas y doradas.
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Para un sabor extra, añade una pizca de canela o pimentón antes de hornear.
Asegúrate de cortar las batatas dulces en tamaños uniformes para una cocción pareja.
¿Puedo usar otros tipos de papas?
Sí, puedes usar otros tipos de papas, pero el tiempo de cocción puede variar.
¿Cómo sé cuándo están listas las batatas dulces?
Las batatas dulces están listas cuando están tiernas y doradas.
¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar las batatas dulces con anticipación y recalentarlas antes de servir.
¿Con qué puedo servir las batatas dulces asadas?
Las batatas dulces asadas van muy bien con chuletas de cerdo, salsa de champiñones o una ensalada fresca.
¿Cómo guardo las batatas dulces asadas sobrantes?
Guarda las batatas dulces asadas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
