Bordes crujientes, centro de queso derretido, pepperoni en cada rincón y marinara caliente al lado para mojar. ¡Este no llega al inicio del partido! El episodio 5 de Game Day Bites es un espectáculo 🤤. Perfecto para el día del partido o cualquier reunión, este pan para compartir está cargado de queso y sabroso pepperoni, convirtiéndolo en un aperitivo irresistible.
Precalienta el horno a 375°F.
Corta el pan de masa madre en un patrón de cruz profundo, aproximadamente ¾ del camino hacia abajo, asegurándote de no cortar hasta el fondo.
Mezcla la mantequilla derretida, el ajo, el condimento italiano y la sal. Pincela generosamente dentro de cada corte.
Introduce el queso rallado profundamente en las ranuras, llenándolas ligeramente de más.
Dobla las rodajas de pepperoni y colócalas verticalmente entre los cortes para que sobresalgan.
Pincela el exterior del pan con la mezcla de mantequilla con ajo y espolvorea queso parmesano rallado por encima.
Cubre el pan ligeramente con papel aluminio y hornea durante 15 minutos, hasta que el queso esté completamente derretido.
Retira el papel aluminio y hornea durante 5–7 minutos adicionales hasta que esté dorado y burbujeante.
Sirve caliente con salsa marinara caliente al lado para mojar.
Para un toque extra, rocía miel picante y espolvorea hojuelas de chile rojo sobre el pan antes de servir.
La albahaca fresca añade un toque de color y sabor; úsala como guarnición para una presentación más elegante.
Asegúrate de que el queso esté bien compacto en las ranuras para lograr un centro cremoso y derretido.
Usa un cuchillo serrado para cortar el pan de masa madre más fácilmente.
¿Puedo usar otro tipo de pan?
Sí, puedes usar cualquier pan resistente como ciabatta o pan francés, pero el de masa madre funciona mejor por su textura y sabor.
¿Puedo prepararlo con anticipación?
Puedes preparar el pan y refrigerarlo, pero hornéalo fresco para obtener los mejores resultados.
¿Qué puedo usar en lugar de pepperoni?
Puedes usar rodajas de salchicha cocida, salami o incluso alternativas vegetarianas de pepperoni.
¿Puedo usar queso rallado previamente?
El queso rallado previamente funciona, pero el queso recién rallado se derrite mejor y tiene una textura más cremosa.
¿Cómo guardo las sobras?
Envuelve las sobras bien en papel aluminio y refrigéralas. Recalienta en el horno a 350°F hasta que estén calientes.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
