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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Aquí tienes una receta simple y efectiva de jarabe casero natural para la tos, utilizando miel, jugo de jengibre y cúrcuma. Estos ingredientes tienen propiedades antiinflamatorias, antimicrobianas y calmantes naturales, lo que hace de este jarabe un excelente remedio para la tos, el dolor de garganta y los resfriados leves.
Beneficios para la salud:
* Miel: Alivia el dolor de garganta y suprime la tos. Antibacteriano natural.
* Jengibre: Reduce la inflamación y despeja la congestión.
*** Cúrcuma: Contiene...
Ralla aproximadamente 5 cm de raíz de jengibre fresco.
Coloca el jengibre rallado en un paño limpio o colador y exprime para extraer el jugo. Necesitarás aproximadamente 2 cucharadas de jugo de jengibre.
En un tazón pequeño o frasco, mezcla la miel, el jugo de jengibre fresco, la cúrcuma molida y una pizca de pimienta negra.
Mezcla todo hasta que esté completamente integrado. Puedes calentar ligeramente la mezcla (sin hervir) para ayudar a disolver la cúrcuma, especialmente si se forman grumos.
Vierte el jarabe en un frasco o botella de vidrio limpio y hermético. Guarda en el refrigerador por hasta 1–2 semanas.
Agita o revuelve el jarabe antes de cada uso, ya que la cúrcuma puede asentarse.
Si usas cúrcuma fresca, sigue el mismo proceso que con el jengibre para extraer el jugo.
Para una bebida reconfortante, mezcla 1 cucharada del jarabe en agua tibia o té de hierbas.
¿Puedo usar cúrcuma fresca en lugar de cúrcuma molida?
Sí, puedes usar raíz de cúrcuma fresca. Extrae el jugo siguiendo el mismo proceso que con el jengibre y utiliza 1 cucharadita de jugo de cúrcuma fresca.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar el jarabe?
Puedes almacenar el jarabe en el refrigerador por hasta 1–2 semanas en un frasco o botella de vidrio limpio y hermético.
¿Pueden los niños menores de 1 año consumir este jarabe?
No, no se debe dar miel a niños menores de 1 año debido al riesgo de botulismo.
¿Puedo calentar el jarabe antes de usarlo?
Puedes calentar ligeramente el jarabe para disolver los grumos de cúrcuma, pero evita hervirlo, ya que podría reducir la efectividad de los ingredientes.
¿Cómo debo tomar el jarabe para obtener mejores resultados?
Los adultos pueden tomar 1 cucharada 2–3 veces al día, mientras que los niños mayores de 1 año pueden tomar 1 cucharadita 2–3 veces al día.
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