Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
¡Los objetivos de fitness y el pastel no son mutuamente excluyentes! Estas barras de pastel de proteína con mocha contienen 10 g de proteína y 160 calorías por porción, lo que las convierte en un antojo alto en proteínas y de bajo esfuerzo, con la cantidad perfecta de cafeína para impulsar tus sesiones de entrenamiento. La combinación de harina de avena, harina de almendra y proteína en polvo de caseína de suero garantiza una textura...
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Precalienta el horno a 180 °C.
Combina todos los ingredientes húmedos y secos en un tazón y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Engrasa un molde para hornear de 37x27 cm y vierte la masa en él.
Hornea durante 18-20 minutos hasta que la superficie esté firme y al insertar un palillo salga limpio.
Deja que el pastel se enfríe completamente antes de añadir el glaseado.
Mezcla los ingredientes del glaseado en un tazón hasta obtener una mezcla homogénea.
Extiende el glaseado de manera uniforme sobre el pastel enfriado.
Corta en 12 porciones y sirve.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Usa proteína en polvo de caseína de suero para evitar que el pastel quede seco.
Ajusta la cantidad de endulzante en el glaseado según tu preferencia.
Asegúrate de que el pastel esté completamente frío antes de añadir el glaseado para evitar que se derrita.
¿Puedo usar café regular en lugar de café frío preparado?
Sí, pero asegúrate de que esté frío antes de añadirlo a la masa.
¿Qué puedo usar como sustituto de la mantequilla de almendra?
Puedes usar mantequilla de cacahuate o cualquier otra mantequilla de nuez como sustituto.
¿Puedo usar otro tipo de proteína en polvo?
Sí, pero se recomienda la proteína en polvo de caseína de suero para obtener la mejor textura.
¿Cómo debo almacenar las barras de pastel?
Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 5 días.
¿Puedo congelar las barras de pastel?
Sí, envuélvelas individualmente y congélalas por hasta 3 meses.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
...
