Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. PolÃtica de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Bistec empanizado estilo casero 😋 Este bistec empanizado, tierno y jugoso, será parte de tu menú habitual. Es muy económico y fácil de preparar. SÃrvelo con puré de papas, maÃz y un poco de salsa gravy. ¡DISFRUTA! 🩵
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Sazona ambos lados de los bistecs en cubos con sal y pimienta.
En un recipiente hondo, mezcla la harina, el pimentón, la sal sazonada y la pimienta de cayena.
En un segundo recipiente, bate los huevos.
Primero cubre el bistec en cubos con harina, luego pásalo por los huevos.
Regresa el bistec a la harina y cúbrelo bien.
Coloca el bistec en una sartén con 2-3 cucharadas de aceite a fuego medio.
Cocina durante aproximadamente 8 minutos por cada lado hasta que esté crujiente.
Deja escurrir en una toalla de papel o una rejilla antes de servir.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
SÃrvelo con puré de papas, maÃz y un poco de salsa gravy para una comida completa.
Asegúrate de que el aceite esté lo suficientemente caliente antes de agregar los bistecs para garantizar una costra crujiente.
Usa una rejilla en lugar de toallas de papel para mantener la costra crujiente.
¿Puedo usar otro tipo de bistec?
Se recomienda usar bistec en cubos para esta receta, ya que está ablandado y se cocina bien, pero puedes usar otros cortes delgados de carne si lo prefieres.
¿Qué aceite es mejor para freÃr?
El aceite vegetal o de canola funciona bien para freÃr, ya que tienen un punto de humo alto.
¿Puedo hacerlo sin gluten?
SÃ, puedes sustituir la harina por una mezcla de harina sin gluten.
¿Cómo sé cuándo el bistec está listo?
El bistec está listo cuando está dorado y crujiente por ambos lados, y la temperatura interna alcanza al menos 145°F.
¿Puedo hornear en lugar de freÃr?
Aunque freÃr da la mejor textura crujiente, puedes hornear los bistecs a 400°F durante unos 20-25 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
...
