नाचोज़ या खाखरा के लिए वेज एवोकाडो डिप

इस डिप को तुरंत बनाकर परोसना सबसे अच्छा है ताकि एवोकाडो का रंग न बदले। अगर पहले से बनाना ज़रूरी हो, तो इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और सतह पर प्लास्टिक रैप की परत लगाएं ताकि ऑक्सीडेशन कम हो।

यह डिप चिप्स, नाचोज़, खाखरा या सैंडविच और रैप्स के लिए स्प्रेड के रूप में अच्छा लगता है।

हाँ, इस रेसिपी में नींबू के रस की जगह लाइम का रस इस्तेमाल किया जा सकता है।

हाँ, आप चाट मसाला छोड़ सकते हैं या किसी अन्य मसाले से बदल सकते हैं ताकि अलग स्वाद मिल सके।

पका हुआ एवोकाडो हल्के दबाने पर थोड़ा नरम महसूस होगा। बहुत ज्यादा नरम या काले धब्बों वाले एवोकाडो से बचें।