नाचोज़ या खाखरा के लिए वेज एवोकाडो डिप

इस डिप को तुरंत तैयार करके परोसना सबसे अच्छा है ताकि एवोकाडो भूरे रंग का न हो। अगर आपको इसे पहले से बनाना ही है, तो इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और सतह पर प्लास्टिक रैप की एक परत लगाएं ताकि ऑक्सीडेशन कम हो।

यह डिप चिप्स, नाचोज़, खाखरा या यहां तक कि सैंडविच और रैप्स के लिए स्प्रेड के रूप में भी अच्छा लगता है।

हां, इस रेसिपी में नींबू के रस की जगह चूने का रस इस्तेमाल किया जा सकता है।

हां, आप चाट मसाला छोड़ सकते हैं या किसी अन्य मसाले से इसे बदल सकते हैं ताकि अलग स्वाद मिल सके।

पका हुआ एवोकाडो हल्के दबाने पर थोड़ा नरम महसूस होता है। बहुत ज्यादा नरम या काले धब्बों वाले एवोकाडो से बचें।