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सॉर क्रीम, फ्रेंच अनियन सूप मिक्स, कैरामलाइज़्ड प्याज और दूध को क्रीमी होने तक मिलाएं।
डिप को अलग रख दें।
ठंडे बीफ टेंडरलॉइन को कटे हुए चिव्स, वोर्सेस्टरशायर सॉस, टोस्ट किए हुए पाइन नट्स, बारीक कटे हुए परमेसन, कैपर्स, ऑलिव ऑयल, नमक और काली मिर्च के साथ एक बाउल में मिलाएं।
फ्रेंच अनियन डिप को एक प्लेट पर फैलाएं।
डिप के ऊपर स्टेक टार्टार रखें।
रफल्ड पोटैटो चिप्स के साथ परोसें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
बीफ टेंडरलॉइन को बहुत ठंडा रखें ताकि इसकी बनावट और ताजगी बनी रहे।
परमेसन को कद्दूकस करने के बजाय बारीक काटें ताकि टार्टार में बेहतर बनावट मिले।
पाइन नट्स को टोस्ट करें ताकि स्वाद में गहराई आए।
क्या मैं टार्टार के लिए किसी और कट का बीफ इस्तेमाल कर सकता हूँ?
बीफ टेंडरलॉइन को इसकी कोमलता के लिए सुझाया गया है, लेकिन आप सिरलॉइन या फिले मिग्नॉन जैसे किसी अन्य उच्च गुणवत्ता वाले कट का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं फ्रेंच अनियन डिप पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप डिप को कुछ घंटे पहले तैयार कर सकते हैं और परोसने तक फ्रिज में रख सकते हैं।
रफल्ड पोटैटो चिप्स की जगह क्या इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप क्रैकर्स, क्रोस्टिनी, या ताजे सब्जियों की स्टिक्स का विकल्प चुन सकते हैं।
प्याज को सही तरीके से कैरामलाइज़ कैसे करें?
कटी हुई प्याज को धीमी आंच पर थोड़ा तेल या मक्खन के साथ पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक वे गहरे सुनहरे और मीठी खुशबू वाली न हो जाएं।
क्या मैं इस रेसिपी को पाइन नट्स के बिना बना सकता हूँ?
हाँ, आप पाइन नट्स को हटा सकते हैं या उनकी जगह कटे हुए अखरोट या बादाम का उपयोग कर सकते हैं।
