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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ग्रीक योगर्ट, जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, ओरेगानो, पपरिका, नमक, काली मिर्च, और प्याज पाउडर मिलाएं।
चिकन को कोट करें और कम से कम 30 मिनट या 8 घंटे तक मैरिनेट करें।
अपने एयर फ्रायर को 400°F पर प्रीहीट करें।
अतिरिक्त मैरिनेड को हटा दें और 10-14 मिनट के लिए एयर फ्राई करें, बीच में पलटते हुए, जब तक कि चिकन 165°F तक न पहुंच जाए।
5 मिनट के लिए आराम दें, फिर स्लाइस करें।
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यदि आप 8 घंटे से अधिक समय के लिए मैरिनेट कर रहे हैं, तो मैरिनेड से नींबू का रस हटा दें और पकाने से ठीक पहले ताजा नींबू का रस डालें ताकि अम्लता चिकन की बनावट को प्रभावित न करे।
क्या मैं चिकन को रात भर मैरिनेट कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन अगर 8 घंटे से अधिक समय के लिए मैरिनेट कर रहे हैं, तो नींबू का रस हटा दें और इसे पकाने से ठीक पहले डालें।
चिकन को किस तापमान तक पहुंचना चाहिए?
चिकन को आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंचना चाहिए।
क्या मैं बोन-इन चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन पकाने का समय समायोजित करें क्योंकि बोन-इन चिकन पकाने में अधिक समय ले सकता है।
अगर मेरे पास एयर फ्रायर नहीं है तो क्या करें?
आप चिकन को 400°F पर प्रीहीट किए गए ओवन में बेक कर सकते हैं, लेकिन पकाने का समय भिन्न हो सकता है।
ग्रीक योगर्ट का कोई विकल्प है?
आप नियमित योगर्ट या डेयरी-फ्री विकल्प का उपयोग कर सकते हैं।
