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टेरीयाकी चिकन और फ्राइड राइस को एक सॉते पैन में पकाना एक त्वरित और आसान डिनर का विकल्प है, जो हफ्ते के दौरान मील प्रेप के लिए परफेक्ट है। छोटे-छोटे चिकन के टुकड़ों को भूरा किया जाता है और टेरीयाकी और सोया सॉस में लपेटा जाता है, जबकि फ्राइड राइस को फेंटे हुए अंडे, मिक्स सब्जियों और हरे प्याज के साथ बनाया जाता है। इस डिश को तिल के बीजों से सजाया जाता है, जो...
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चिकन ब्रेस्ट को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
हरे प्याज को काटें, सफेद और हरे हिस्से को अलग रखें।
एक बड़े पैन में मक्खन और तिल का तेल गरम करें जब तक कि वह पिघल न जाए और खुशबूदार न हो जाए।
चिकन के टुकड़े डालें, नमक और काली मिर्च डालकर पकाएं जब तक कि वह गुलाबी न रहे और बाहर से हल्का भूरा न हो जाए।
टेरीयाकी सॉस और सोया सॉस मिलाएं और पकाएं जब तक चिकन उसमें अच्छे से लिपट न जाए।
चिकन को पैन से निकालकर अलग रख दें।
पैन में तिल का तेल डालें और गरम करें।
हरे प्याज के सफेद हिस्से को नरम होने तक भूनें।
जमी हुई मिक्स सब्जियां डालें और नरम और गरम होने तक पकाएं।
पके हुए सफेद चावल को पैन में डालें और 2-3 मिनट तक भूनें, बीच-बीच में चलाते रहें।
एक कटोरे में अंडे फेंट लें।
फेंटे हुए अंडे पैन में डालें और चावल और सब्जियों के साथ मिलाएं जब तक कि वह अच्छे से मिल न जाए।
स्वाद के लिए सोया सॉस डालें और मिलाएं।
फ्राइड राइस और चिकन को हरे प्याज के हरे हिस्से और तिल के बीजों से सजाकर परोसें।
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चिकन के लिए अपनी पसंदीदा टेरीयाकी सॉस का उपयोग करें ताकि स्वाद को कस्टमाइज़ किया जा सके।
मील प्रेप के लिए, चिकन और फ्राइड राइस को अलग-अलग स्टोर करें ताकि टेक्सचर बना रहे।
अगर चाहें तो स्वाद के अनुसार और सोया सॉस या तिल का तेल डालें।
क्या मैं सफेद चावल की जगह ब्राउन चावल का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, इस रेसिपी में सफेद चावल की जगह ब्राउन चावल का उपयोग किया जा सकता है।
फ्राइड राइस के लिए कौन सी सब्जियां सबसे अच्छी होती हैं?
जमी हुई मिक्स सब्जियां जैसे मटर, गाजर और कॉर्न आदर्श हैं, लेकिन आप ताजी सब्जियां जैसे शिमला मिर्च या ब्रोकोली का भी उपयोग कर सकते हैं।
चावल को पैन में चिपकने से कैसे रोकें?
सुनिश्चित करें कि पैन अच्छी तरह गरम हो और चावल को समान रूप से कोट करने के लिए पर्याप्त तिल का तेल उपयोग करें।
क्या मैं इस रेसिपी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन की जगह टोफू का उपयोग कर सकते हैं या इसे पूरी तरह हटा सकते हैं।
बचे हुए खाने को कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
