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ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें।
शकरकंद को धोकर 2-2.5 सेमी मोटी स्लाइसों में काटें।
स्लाइसों पर तेल लगाएं और लगभग 25 मिनट तक बेक करें, बीच में पलटें। स्लाइसों के किनारे हल्के भूरे होने चाहिए।
अपनी पसंदीदा टॉपिंग्स डालें: सॉटेड पालक और एवोकाडो; वेगन योगर्ट, माचा और स्ट्रॉबेरी; वेगन योगर्ट, मेपल सिरप और स्ट्रॉबेरी; या पीनट बटर और केला।
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अधिक कुरकुरी बनावट के लिए, शकरकंद की स्लाइसों को थोड़ा और बेक करें जब तक वे सुनहरे भूरे न हो जाएं।
क्या मैं वेगन योगर्ट की जगह सामान्य योगर्ट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आप चाहें तो वेगन योगर्ट की जगह सामान्य योगर्ट का उपयोग कर सकते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि शकरकंद की स्लाइसें तैयार हैं?
शकरकंद की स्लाइसें तब तैयार होती हैं जब वे किनारों पर हल्की भूरी और पूरी तरह से नरम हो जाती हैं।
क्या मैं टॉपिंग्स पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप टॉपिंग्स को पहले से तैयार कर सकते हैं और उपयोग के लिए तैयार होने तक उन्हें फ्रिज में रख सकते हैं।
मैं और कौन सी टॉपिंग्स उपयोग कर सकता हूँ?
आप ह्यूमस, भुनी हुई सब्जियाँ, या पनीर जैसी अन्य टॉपिंग्स के साथ प्रयोग कर सकते हैं।
