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स्टिकी बीफ रामेन एक लाजवाब व्यंजन है जो पिसे हुए बीफ के समृद्ध स्वाद को सोया सॉस और होइसिन की स्वादिष्ट सुगंध के साथ मिलाता है। बीफ को सुनहरा भूरा होने तक पकाया जाता है, जिससे एक लुभावनी सुगंध निकलती है, फिर इसे कटा हुआ लहसुन और ताजा अदरक के साथ मिलाया जाता है। सॉस, जो सोया, होइसिन, ब्राउन शुगर, राइस विनेगर और थोड़ी सी श्रीराचा का मिश्रण है, नूडल्स को चमकदार फिनिश देता है।...
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ग्राउंड बीफ को एक कड़ाही में सुनहरा भूरा और पूरी तरह से पकने तक भूनें।
कड़ाही में कटा हुआ लहसुन और ताजा अदरक डालें, और सुगंधित होने तक चलाएं।
एक कटोरे में सोया सॉस, होइसिन, ब्राउन शुगर, राइस विनेगर, श्रीराचा और पानी को फेंटें।
सॉस मिश्रण को कड़ाही में बीफ के साथ डालें और 2-3 मिनट तक हल्का गाढ़ा होने तक उबालें।
रामेन नूडल्स को पैकेज निर्देशों से लगभग 1 मिनट कम उबालें, फिर अच्छी तरह से छान लें।
छाने हुए नूडल्स को सीधे कड़ाही में डालें और लगभग 2 मिनट तक चलाएं जब तक कि हर नूडल चमकदार और सॉस से लिपटा न हो जाए।
सर्व करने से पहले ऊपर से कटे हुए हरे प्याज और तिल के बीज डालकर समाप्त करें।
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अधिक तीखेपन के लिए, श्रीराचा की मात्रा बढ़ाएं।
ताजा अदरक का उपयोग करें ताकि अधिक जीवंत स्वाद मिले, लेकिन आवश्यकता पड़ने पर पिसी हुई अदरक का उपयोग किया जा सकता है।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप बीफ की जगह ग्राउंड चिकन या टर्की का उपयोग कर सकते हैं।
क्या रामेन के सीज़निंग पैकेट को फेंकना आवश्यक है?
हाँ, सीज़निंग पैकेट की आवश्यकता नहीं है क्योंकि सॉस सभी स्वाद प्रदान करता है।
क्या मैं इस व्यंजन को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप बीफ की जगह टोफू या प्लांट-बेस्ड ग्राउंड मीट का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
ग्लूटेन-फ्री सोया सॉस और रामेन नूडल्स का उपयोग करके इस व्यंजन को ग्लूटेन-फ्री बनाएं।
मैं इस व्यंजन के साथ क्या परोस सकता हूँ?
इस व्यंजन को स्टीम्ड सब्जियों या एक साधारण सलाद के साथ परोसा जा सकता है।
