स्वादिष्ट और मसालेदार स्टेक कबाब, कीमे वाले स्टेक और सुगंधित मसालों के मिश्रण से बने।
एक बाउल में कीमा, प्याज, धनिया और बाकी सभी सामग्री डालें। अच्छे से मिलाएं।
मिश्रण को कबाब या गोल आकार में बनाएं और ठंडा होने के लिए फ्रिज में रखें।
नॉन-स्टिक पैन में तेल डालकर कबाब को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक हल्का तलें।
पैन से निकालें और गरमागरम परोसें।
प्याज का अतिरिक्त पानी निचोड़ लें ताकि मिश्रण गीला न हो।
कबाब को फ्रिज में रखने से तलने के दौरान उनका आकार बेहतर बना रहता है।
स्टेक कबाब को अधिक स्वादिष्ट बनाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अधिक स्वाद के लिए, कीमे को मसालों के साथ मिलाएं और कबाब के मिश्रण को आकार देने और पकाने से पहले कम से कम 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। नॉन-स्टिक पैन में हल्का तलने से स्वाद और बनावट बेहतर होती है।
क्या ये स्टेक कबाब ग्लूटेन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त हैं?
हाँ, ये स्टेक कबाब ग्लूटेन-फ्री हैं क्योंकि ये कीमे और मसालों से बने हैं जिनमें ग्लूटेन नहीं होता। उपयोग किए गए मसालों के लेबल की जांच करें ताकि वे भी ग्लूटेन-फ्री हों।
कबाब में कीमे के स्थान पर क्या उपयोग किया जा सकता है?
यदि आप कीमे के स्थान पर कुछ और उपयोग करना चाहते हैं, तो आप चिकन, टर्की या शाकाहारी विकल्प जैसे दाल या चने का उपयोग कर सकते हैं। नए प्रोटीन के अनुसार मसालों को समायोजित करें।
बचे हुए स्टेक कबाब को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए स्टेक कबाब को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। आप उन्हें लंबे समय तक स्टोर करने के लिए फ्रीज भी कर सकते हैं; बस सुनिश्चित करें कि उन्हें अच्छी तरह से लपेटें ताकि फ्रीजर बर्न न हो।
स्टेक कबाब के साथ कौन-कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?
स्टेक कबाब के साथ चावल पुलाव, ग्रिल की हुई सब्जियां या ताजा सलाद बहुत अच्छे लगते हैं। आप इन्हें फ्लैटब्रेड और दही की चटनी के साथ भी परोस सकते हैं।
