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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
प्याज और अदरक को खुली आंच पर, सूखी कड़ाही में, या ग्रिल के नीचे हल्का काला होने तक भूनें।
फो मसालों को सूखी कड़ाही में 1 से 2 मिनट तक सुगंधित होने तक भूनें। इन्हें मसाला बैग में डालकर कसकर बांध दें।
चिकन, फो मसाला बैग, भुना हुआ प्याज, अदरक, चिकन बुइलियन, नमक, टोबान सॉस, माला चिली ऑयल, रॉक शुगर और 2000 मिलीलीटर पानी को इंस्टेंट पॉट में डालें। 25 मिनट तक प्रेशर कुक करें।
प्रेशर रिलीज होने के बाद, सब कुछ पॉट से निकालें और शोरबा को छान लें।
इंस्टेंट पॉट को सॉते मोड पर सेट करें और शोरबा को उबालें। 400 मिलीलीटर पानी, फिश सॉस और मैकरोनी डालें। पास्ता के नरम होने तक पकाएं।
कटा हुआ चिकन, हरे प्याज, चिली ऑयल और नींबू के बड़े निचोड़ के साथ परोसें।
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आप इसे सामान्य पॉट में धीमी आंच पर बना सकते हैं और वही कदम अपनाएं।
यदि आपके पास कोई बची हुई चिकन हड्डियाँ हैं, तो उन्हें भी डाल दें।
क्या मैं इंस्टेंट पॉट की जगह सामान्य पॉट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप इसे सामान्य पॉट में धीमी आंच पर बना सकते हैं और वही कदम अपनाएं।
बची हुई चिकन हड्डियों का क्या करूँ?
यदि आपके पास कोई बची हुई चिकन हड्डियाँ हैं, तो उन्हें भी डाल दें ताकि अतिरिक्त स्वाद मिले।
मुझे कैसे पता चलेगा कि मैकरोनी पक गई है?
मैकरोनी को तब तक पकाएं जब तक वह नरम न हो जाए।
क्या मैं तीखापन समायोजित कर सकता हूँ?
हाँ, अपने स्वाद के अनुसार टोबान सॉस और माला चिली ऑयल की मात्रा समायोजित करें।
इस फो के साथ क्या परोसना चाहिए?
कटा हुआ चिकन, हरे प्याज, चिली ऑयल और नींबू के बड़े निचोड़ के साथ परोसें।
