स्पेगेटी और मीटबॉल्स बनाना मुझे बहुत पसंद है। इसे लगभग हर कोई पसंद करता है, और बचे हुए अगले दिन और भी स्वादिष्ट लगते हैं! इसे कुरकुरी इटालियन ब्रेड के साथ परोसें ताकि यह पूरी तरह से संतुलित हो जाए। मुझे यकीन नहीं हो रहा कि मैंने यह रेसिपी आपसे पहले साझा नहीं की। यह मेरे सबसे पसंदीदा आरामदायक खाने में से एक है। हर कोई अपनी सॉस अलग तरीके से बनाता है। मेरे लिए,...
सभी सामग्री (ऑलिव ऑयल को छोड़कर) मिलाएं और गोल्फ बॉल के आकार के मीटबॉल्स बना लें।
एक बड़े फ्लैट पैन में मध्यम-तेज आंच पर ऑलिव ऑयल गरम करें, मीटबॉल्स डालें और हर तरफ 1-2 मिनट तक सेंकें।
1/4 कप पानी डालें, आंच धीमी करें और ढक दें।
लगभग 10 मिनट तक भाप में पकाएं, बीच में एक बार पलटें। आंच से उतार लें।
पैकेज के निर्देशों के अनुसार पास्ता पकाएं और छान लें।
ऊपर से पनीर और पार्सले डालें; इसे कुरकुरी ब्रेड के साथ परोसें और आनंद लें।
सॉस बनाएं और इसे धीमी आंच पर कम से कम 3 घंटे तक पकने दें।
पास्ता पर सॉस डालें और ऊपर से पनीर और ताजा पार्सले डालकर परोसें।
अपने पास्ता को अल डेंटे पकाएं ताकि इसका सबसे अच्छा टेक्सचर मिले।
सॉस पकाते समय बार-बार चखें और स्वादानुसार मसाले समायोजित करें।
गहरे स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाले डिब्बाबंद टमाटर का उपयोग करें।
डिश के साथ कुरकुरी इटालियन ब्रेड परोसें।
अपनी सॉस सामग्री के साथ प्रयोग करें ताकि यह आपकी अपनी खास रेसिपी बन जाए।
क्या मैं किसी और प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकता हूं?
हां, आप अपनी पसंद का कोई भी पास्ता उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्पेगेटी या वर्मीसेली मीटबॉल्स और सॉस के साथ सबसे अच्छा मेल खाते हैं।
मैं कैसे सुनिश्चित करूं कि मेरे मीटबॉल्स नरम रहें?
मीटबॉल मिश्रण को ज्यादा न मिलाएं और सेंकने के बाद उन्हें धीरे-धीरे भाप में पकाएं ताकि वे नरम बने रहें।
क्या मैं सॉस पहले से बना सकता हूं?
हां, सॉस को पहले से बनाया जा सकता है और इसे फ्रिज में 3 दिनों तक या लंबे समय तक फ्रीजर में रखा जा सकता है।
इस रेसिपी के लिए कौन सा पनीर सबसे अच्छा है?
ताजा मोज़ेरेला सबसे अच्छा है, लेकिन आप पार्मेज़ान, रोमानो, या अपनी पसंद का कोई भी पनीर उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस डिश को ग्लूटेन-फ्री कैसे बना सकता हूं?
मीटबॉल्स के लिए ग्लूटेन-फ्री ब्रेडक्रंब्स और स्पेगेटी के लिए ग्लूटेन-फ्री पास्ता का उपयोग करें।
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch
