शेज़वान चटनी

हाँ, लेकिन रंग और तीखापन अलग हो सकता है। कश्मीरी लाल मिर्च पेस्ट चमकदार रंग और हल्की तीखापन देता है।

इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है।

अजवाइन एक अलग स्वाद जोड़ता है, लेकिन अगर उपलब्ध न हो तो इसे छोड़ा जा सकता है। चटनी फिर भी स्वादिष्ट लगेगी।

हाँ, यह चटनी शाकाहारी है क्योंकि इसमें कोई भी पशु-उत्पादित सामग्री नहीं है।

इसे डिप, स्प्रेड, या नूडल्स, फ्राइड राइस, या स्नैक्स जैसे मोमोज़ और स्प्रिंग रोल्स के लिए स्टर-फ्राई सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।