शेज़वान चटनी

हाँ, लेकिन रंग और तीखापन अलग हो सकता है। कश्मीरी लाल मिर्च पेस्ट चमकदार रंग और हल्की तीखापन देता है।

इसे एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है।

अजवाइन एक अलग स्वाद जोड़ता है, लेकिन अगर यह उपलब्ध नहीं है तो आप इसे छोड़ सकते हैं। चटनी फिर भी स्वादिष्ट बनेगी।

हाँ, यह चटनी पूरी तरह से शाकाहारी है क्योंकि इसमें कोई भी जानवरों से प्राप्त सामग्री नहीं है।

इसे डिप, स्प्रेड या नूडल्स, फ्राइड राइस, मोमोज और स्प्रिंग रोल जैसे स्नैक्स के लिए स्टर-फ्राई सॉस के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।