हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें। धोए हुए चेरी टमाटर और लहसुन को बेकिंग पेपर लगे ट्रे पर रखें, ऑलिव ऑयल डालें और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। 20 मिनट तक बेक करें।
एक पैन में तेल गरम करें, मेपल सिरप और सोया सॉस डालकर एक सॉस बनाएं, फिर चने डालें। 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक चने कोटेड और हल्के कैरामेलाइज्ड न हो जाएं।
एक पैन में पालक को सॉटे करें और नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
दही को एक प्लेट पर फैलाएं और रोस्टेड टमाटर, कैरामेलाइज्ड चने, पालक और बीजों के साथ टॉप करें। चाहें तो पार्सले से सजाएं।
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आप कद्दू के बीज की जगह किसी भी बीज या नट्स का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं वेगन दही की जगह सामान्य दही का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, यदि आप वेगन आहार का पालन नहीं कर रहे हैं तो सामान्य दही का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस व्यंजन को कैसे अधिक मसालेदार बना सकता हूँ?
चनों को पकाते समय उसमें चिली फ्लेक्स की एक चुटकी डालें।
क्या मैं इस व्यंजन के घटकों को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप रोस्टेड टमाटर और कैरामेलाइज्ड चनों को पहले से तैयार कर सकते हैं और जब परोसने के लिए तैयार हों तब बाउल को असेंबल करें।
पालक की जगह मैं कौन सी अन्य हरी सब्जियाँ उपयोग कर सकता हूँ?
आप पालक की जगह केल या स्विस चार्ड का उपयोग कर सकते हैं।
