संबल डाबू-डाबू (मनाडोनीज मिर्च की चटनी)

चटपटी, ताज़गी भरी और तीखी, संबल डाबू-डाबू एक रंगीन मनाडोनीज मिर्च की चटनी है जो ग्रिल्ड मछली, चिकन या यहां तक कि टोफू के साथ बेहतरीन मेल खाती है। यह बिना पकाई जाने वाली चटनी खट्टे स्वादों से भरपूर है, जो इसे किसी भी भोजन के लिए एक अनूठा संगत बनाती है! पतले कटे हुए मिर्च और प्याज़, कटे हुए टमाटर, नींबू का रस, थोड़ा सा नमक और चिकन बुइलियन के साथ मिलकर एक तीखा स्वाद देते हैं। गर्म नारियल का तेल इस मिश्रण पर डालने से इसकी खुशबू और स्वाद को खूबसूरती से उभारता है। इसे ताज़ा ग्रिल्ड या तले हुए व्यंजनों के साथ परोसें, यह एक बोल्ड और ताज़गी भरी संगत है।