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एक क्रीमी और खट्टा-मीठा सलाद ड्रेसिंग जो आपके सलाद के स्वाद को बढ़ाता है।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे, सरसों, नींबू का रस, सफेद सिरका, शहद, नमक और ब्राउन शुगर मिलाएं।
सामग्री को अच्छी तरह से फेंटें।
इवैपोरेटेड मिल्क को धीरे-धीरे डालते हुए फेंटते रहें।
वनस्पति तेल को धीरे-धीरे डालते हुए फेंटें ताकि ड्रेसिंग इमल्सिफाई हो जाए।
पार्सले, थाइम और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
स्वाद चखें और यदि आवश्यक हो तो शहद डालकर मिठास को समायोजित करें।
ड्रेसिंग को एक बोतल में डालें और फ्रिज में स्टोर करें।
छोटी मात्रा के लिए सामग्री को आधा कर लें।
यह ड्रेसिंग फ्रिज में लगभग दो हफ्ते तक ताजा रहती है।
घर पर क्रीमी सलाद ड्रेसिंग कैसे बनाएं?
घर पर क्रीमी सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए, एक मिक्सिंग बाउल में अंडे, पीली सरसों, नींबू का रस, सफेद सिरका, शहद, नमक और ब्राउन शुगर मिलाएं। अच्छी तरह फेंटें, फिर इवैपोरेटेड मिल्क को धीरे-धीरे डालते हुए फेंटें। इसके बाद वनस्पति तेल डालकर इमल्सिफाई करें। अंत में, पार्सले, थाइम और काली मिर्च डालें और मिलाएं।
क्या यह सलाद ड्रेसिंग रेसिपी ग्लूटन-फ्री डाइट के लिए उपयुक्त है?
हां, यह क्रीमी सलाद ड्रेसिंग रेसिपी ग्लूटन-फ्री है क्योंकि इसमें कोई ग्लूटन युक्त सामग्री नहीं है। हालांकि, अपने सरसों और अन्य कंडिमेंट्स के लेबल को जांचें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे प्रमाणित ग्लूटन-फ्री हैं।
इस सलाद ड्रेसिंग में इवैपोरेटेड मिल्क के बदले क्या उपयोग कर सकते हैं?
यदि आपके पास इवैपोरेटेड मिल्क नहीं है, तो आप इसके स्थान पर समान मात्रा में हेवी क्रीम या दूध और क्रीम का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, डेयरी-फ्री विकल्प के लिए बिना मीठा बादाम दूध या नारियल दूध का उपयोग करें, लेकिन ध्यान रखें कि इससे स्वाद और बनावट थोड़ी बदल सकती है।
घर की बनी सलाद ड्रेसिंग को फ्रिज में कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
घर की बनी सलाद ड्रेसिंग को फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर किया जा सकता है। इसे हमेशा एक एयरटाइट कंटेनर में रखें ताकि ताजगी बनी रहे। उपयोग से पहले इसे अच्छी तरह हिलाएं क्योंकि अलगाव हो सकता है।
यह क्रीमी सलाद ड्रेसिंग किन सलादों के साथ अच्छी लगती है?
यह क्रीमी सलाद ड्रेसिंग विभिन्न प्रकार के सलाद जैसे गार्डन सलाद, सीज़र सलाद और पास्ता सलाद के साथ शानदार लगती है। यह ग्रिल्ड चिकन सलाद के साथ भी अच्छी तरह मेल खाती है और इसे भुनी हुई सब्जियों पर डालकर भी स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
