हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ओवन को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें।
आधे कैन चने को धोकर पूरी तरह से सुखा लें।
चने को ऑलिव ऑयल, पाप्रिका, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
चने को बेकिंग शीट पर फैलाएं और 20-30 मिनट तक कुरकुरा होने तक भूनें।
क्विनोआ को एक छोटे बर्तन में डालें और 110 मिलीलीटर पानी और वेजिटेबल स्टॉक के साथ ढक दें।
उबाल आने दें, फिर ढककर 15 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक सारा पानी अवशोषित न हो जाए।
छिले हुए चुकंदर को चने के दूसरे आधे हिस्से, ताहिनी, ऑलिव ऑयल, नींबू, नमक और काली मिर्च के साथ ब्लेंड करें।
बाउल को क्विनोआ, गाजर, एवोकाडो और आधे हमस के साथ तैयार करें।
ऊपर से कुरकुरी चने और पार्सले डालें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
भूनने से पहले चने को पूरी तरह से सुखा लें ताकि अधिकतम कुरकुरापन प्राप्त हो सके।
चुकंदर हमस के स्वाद को नींबू या नमक के साथ अपने स्वादानुसार समायोजित करें।
क्या मैं कैन वाला चुकंदर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, बस इसे ब्लेंड करने से पहले छानकर छील लें।
मैं इस डिश को वेगन कैसे बना सकता हूँ?
यह रेसिपी पहले से ही वेगन है।
ताहिनी के लिए मैं क्या विकल्प इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप बादाम मक्खन या सूरजमुखी के बीज का मक्खन विकल्प के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।
बचे हुए खाने को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं क्विनोआ की जगह कोई और अनाज इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप कूसकूस या बुलगर गेहूं का उपयोग कर सकते हैं।
