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अपनी झाड़ू और कांटे तैयार करें क्योंकि यह रेसिपी जादू से भरी हुई है! 🪄 ✨ यह कद्दू पोके केक बेहद स्वादिष्ट है और पतझड़ के मौसम के लिए एकदम सही मिठाई है। मसालों से भरपूर, डल्से डे लेचे और मीठे कंडेंस्ड मिल्क में भीगा हुआ, हल्के क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग से सजाया गया और ऊपर से हीथ बिट्स और कारमेल के साथ सजाया गया, यह केक एक परफेक्ट केक के सभी गुणों को पूरा करता...
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स्पाइस केक मिक्स, मैदा, चीनी, सॉर क्रीम, अंडे, वनस्पति तेल, कद्दू प्यूरी और पानी को अच्छे से मिलाएं।
घोल को 9x13 या 10x15 पैन में डालें।
325°F पर 30 मिनट तक या केक के बीच का हिस्सा पकने तक बेक करें।
मक्खन को एक मिक्सिंग बाउल में डालें और नरम और क्रीमी होने तक फेंटें।
पिसी हुई चीनी और वनीला एसेंस डालें, फिर अच्छे से मिलाएं।
दूध डालें और चिकना होने तक फेंटें।
ठंडे केक पर कारमेल सॉस और फ्रॉस्टिंग फैलाएं।
ऊपर से हीथ बिट्स डालें और कारमेल सॉस छिड़कें।
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फ्रॉस्टिंग लगाने से पहले सुनिश्चित करें कि केक पूरी तरह ठंडा हो, ताकि फ्रॉस्टिंग पिघले नहीं।
अधिक स्वाद के लिए, हीथ बिट्स को हल्का टोस्ट कर सकते हैं।
केक के पकने की जांच के लिए टूथपिक का उपयोग करें; इसे बीच में डालने पर साफ निकलना चाहिए।
क्या मैं डिब्बाबंद की जगह घर का बना कद्दू प्यूरी इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप घर का बना कद्दू प्यूरी इस्तेमाल कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि इसकी स्थिरता डिब्बाबंद प्यूरी जैसी हो।
क्या मैं सॉर क्रीम की जगह दही का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, सॉर क्रीम की जगह सादा दही का उपयोग किया जा सकता है।
मैं केक को कैसे स्टोर करूँ?
केक को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 5 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं यह केक पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप केक को एक दिन पहले बेक कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले फ्रॉस्टिंग लगा सकते हैं।
क्या मैं किसी और प्रकार का केक मिक्स इस्तेमाल कर सकता हूँ?
आप किसी और केक मिक्स का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन स्पाइस केक मिक्स कद्दू के स्वाद के साथ सबसे अच्छा मेल खाता है।
Hi, I’m Jordann! I’m a home cook and content creator passionate about making comforting, flavor-packed meals feel simple and doable. From slow-cooked favorites to indulgent baked goods, I love sharing recipes that bring people together and make everyday cooking feel special. You’ll usually find me in the kitchen testing, tweaking, and filming recipes that are as fun to make as they are to eat—because good food doesn’t have to be complicated to be incredible.
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