हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पोर्क रोस्ट रेसिपी आखिरकार उपलब्ध है, और इसे डालने में समय लगने के लिए मैं दिल से माफी मांगता हूं। इस हफ्ते और भी रेसिपी आ रही हैं, तो जुड़े रहें! आशा है कि आप सभी स्वस्थ और स्वादिष्ट खाना खा रहे होंगे! 😊
ओवन को 356°F (180°C) पर पहले से गरम करें।
पोर्क पर मसालों का मिश्रण रगड़ें।
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में रखें या क्लिंग रैप से ढककर 1-2 घंटे के लिए ठंडा करें।
इससे मसालों को मांस में अच्छी तरह से समाने का समय मिलेगा।
एक गरम पैन में थोड़ा तेल डालें, फिर पोर्क डालकर सभी तरफ से सुनहरा भूरा करें।
पोर्क को एक बेकिंग डिश में डालें। इसे पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर बेकिंग विकल्प पर रखें और 1-2 घंटे तक रोस्ट करें, इस पर निर्भर करता है कि आप इसे कितना पकाना चाहते हैं।
इसे बाहर निकालें। काटने से पहले इसे 10 मिनट के लिए रख दें।
इसे क्रीमी आलू, मीठे मकई और गार्लिक ब्रेड के साथ परोसें।
पोर्क को रोस्ट करने के बाद आराम देने से इसका रस मांस में फिर से समा जाता है, जिससे यह अधिक नरम हो जाता है।
पोर्क के सही तापमान पर पकने की जांच के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।
मुझे कैसे पता चलेगा कि पोर्क रोस्ट पक गया है?
मीट थर्मामीटर का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि आंतरिक तापमान 145°F (63°C) तक पहुंच गया है।
क्या मैं अजवायन की जगह कोई और जड़ी-बूटी इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, अजवायन या सेज अच्छे विकल्प हो सकते हैं।
बचे हुए पोर्क को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए पोर्क को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
पोर्क रोस्ट के साथ क्या परोसना चाहिए?
पोर्क रोस्ट मैश किए हुए आलू, भुनी हुई सब्जियां, या ताजा सलाद के साथ अच्छा लगता है।
