मसालेदार टर्की और नरम पैनकेक का स्वादिष्ट मेल, जो भीड़ को खिलाने के लिए एकदम सही है।
मध्यम आंच पर एक बड़े बर्तन में वनस्पति तेल गरम करें।
कटा हुआ प्याज डालें और पारदर्शी होने तक भूनें।
तताशे, स्कॉच बोनट मिर्च और शिमला मिर्च डालें। नरम होने तक पकाएं।
टर्की के टुकड़े डालें और भूरा होने तक पकाएं।
करी पाउडर, थाइम, सीज़निंग क्यूब्स, सीज़निंग पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
ढककर धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक टर्की पूरी तरह से पक न जाए।
परोसने से पहले कटे हुए स्प्रिंग प्याज से सजाएं।
एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और चीनी मिलाएं।
दूसरे कटोरे में अंडे और दूध को फेंटें।
गीली और सूखी सामग्री को मिलाएं जब तक वे बस मिल न जाएं।
मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक तवे को गरम करें और बैटर डालकर पैनकेक बनाएं।
जब सतह पर बुलबुले बनने लगें, तो पलटें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
अधिक स्वाद के लिए, टर्की को रातभर मैरीनेट करें।
टर्की को अधिक मसालेदार बनाने के लिए और मसाले डालें।
पैनकेक को गर्मागर्म सिरप या शहद के साथ परोसें।
क्या मैं टर्की की जगह चिकन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप टर्की की जगह चिकन का उपयोग कर सकते हैं।
मैं पैनकेक को और फूला हुआ कैसे बना सकता हूँ?
सुनिश्चित करें कि आप बैटर को ज्यादा न मिलाएं और पकाने से पहले इसे कुछ मिनटों के लिए आराम दें।
क्या मैं इस रेसिपी को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप टर्की और पैनकेक को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से पहले गरम कर सकते हैं।
मैं पैनकेक के साथ क्या परोस सकता हूँ?
आप पैनकेक को सिरप, शहद या फलों के टॉपिंग के साथ परोस सकते हैं।
क्या यह रेसिपी मील प्रेप के लिए उपयुक्त है?
हाँ, इस रेसिपी को भागों में बाँटकर फ्रिज में मील प्रेप के लिए रखा जा सकता है।
