मटर, आलू और पनीर की सब्ज़ी

हां, फ्रोजन मटर को ताजे मटर के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इन्हें बिना पिघलाए सीधे कुकर में डालें।

आलू को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटें ताकि वे प्रेशर कुकिंग के दौरान समान रूप से पकें।

हां, अगर ताजा टमाटर प्यूरी उपलब्ध नहीं है तो स्टोर से खरीदी हुई टमाटर प्यूरी का उपयोग किया जा सकता है।

यह सब्ज़ी उबले हुए चावल, नान या रोटी के साथ अच्छी लगती है।

हां, आप इसे सामान्य पॉट में बना सकते हैं। आलू के नरम होने और स्वाद अच्छी तरह से मिल जाने तक धीमी आंच पर पकाएं।