हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मध्यम सॉसपैन में चिकन स्टॉक को तेज आंच पर उबालें।
मोती कूसकूस डालें, आंच को धीमा करें, ढकें और तब तक पकाएं जब तक तरल अवशोषित न हो जाए, लगभग 8-10 मिनट।
पके हुए कूसकूस को एक प्लेट या शीट पैन पर फैलाएं और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें, लगभग 10 मिनट।
एक छोटे कटोरे में ऑलिव ऑयल, शहद, नींबू का रस, और एक चुटकी नमक और काली मिर्च को फेंटें।
ठंडे कूसकूस, अरुगुला, ब्लूबेरी, क्रम्बल्ड फेटा, और कटे हुए बादाम को एक बड़े कटोरे में मिलाएं।
सलाद पर शहद नींबू ड्रेसिंग डालें और धीरे से मिलाएं ताकि समान रूप से कोट हो जाए।
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अधिक स्वाद के लिए कूसकूस को चिकन स्टॉक में पकाएं। शाकाहारी संस्करण के लिए सब्जी स्टॉक का उपयोग करें।
अरुगुला को मुरझाने से बचाने के लिए कूसकूस को पूरी तरह ठंडा करें।
सलाद भोजन तैयारी के लिए अच्छी तरह से रहता है - ड्रेसिंग-मिले सलाद और अरुगुला को अलग-अलग स्टोर करें।
क्या मैं चिकन स्टॉक की जगह सब्जी स्टॉक का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप सलाद के शाकाहारी संस्करण के लिए सब्जी स्टॉक का उपयोग कर सकते हैं।
मैं सलाद को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें। यदि पहले से तैयार कर रहे हैं तो अरुगुला को अलग रखें।
क्या मैं सलाद को फ्रीज कर सकता हूँ?
फ्रीज करने की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि यह सामग्री की बनावट को प्रभावित कर सकता है।
अरुगुला के स्थान पर मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
यदि पसंद हो तो आप अरुगुला के स्थान पर पालक या मिश्रित साग का उपयोग कर सकते हैं।
क्या अन्य सामग्री जोड़ने से पहले कूसकूस को ठंडा करना आवश्यक है?
हाँ, कूसकूस को ठंडा करने से अरुगुला मुरझाने से बचता है और सुनिश्चित करता है कि सलाद सही तापमान पर परोसा जाए।
