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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
ऑर्ज़ो, स्टॉक, और लहसुन को एक ओवनप्रूफ डिश में डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीज़न करें।
प्याज़, लीक, तोरी, गाजर, और आधा चीज़ मिलाएं।
बैंगन के स्लाइस को ऊपर रखें और ऑलिव ऑयल छिड़कें।
बचे हुए चीज़ के साथ शीर्ष पर रखें और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट तक बिना ढके बेक करें जब तक कि ऊपर से सुनहरा और बुलबुला न हो जाए।
परोसें और आनंद लें।
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एक क्रीमी बनावट के लिए, सब्जी स्टॉक में थोड़ा क्रीम मिलाएं।
अलग स्वाद के लिए चेडर की जगह मोज़ेरेला का उपयोग करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार के पास्ता का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, छोटे पास्ता जैसे रिसोनी या डिटालिनी को ऑर्ज़ो के विकल्प के रूप में उपयोग किया जा सकता है।
क्या इस डिश को शाकाहारी बनाया जा सकता है?
हाँ, शाकाहारी चीज़ विकल्प का उपयोग करें और सुनिश्चित करें कि सब्जी स्टॉक शाकाहारी हो।
क्या मैं अन्य सब्जियाँ जोड़ सकता हूँ?
बिल्कुल, बेल मिर्च या पालक जैसी सब्जियाँ जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस डिश को फ्रीज़ कर सकता हूँ?
हाँ, इस डिश को फ्रीज़ किया जा सकता है। फ्रीज़ करने से पहले इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।

