हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
मध्यम-उच्च आंच पर 5 मिनट के लिए एक कास्ट-आयरन स्किलेट को पहले से गरम करें।
पिसे हुए बीफ को पतली, समान परत में दबाएं और एडोबो, साज़ोन, और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। अच्छी क्रस्ट बनने के लिए 2-3 मिनट तक बिना हिलाए पकने दें।
बीफ को पलटें, कटा हुआ प्याज डालें, और दो धातु के स्पैचुला का उपयोग करके सब कुछ काटें। 3-4 मिनट और पकाएं, जब तक कि बीफ पूरी तरह से पक न जाए और बारीक कटा हुआ न हो।
बीफ को दो रोल-लंबाई के हिस्सों में विभाजित करें। प्रत्येक पर 2-3 स्लाइस अमेरिकन चीज़ रखें, ढकें, और लगभग 30 सेकंड के लिए पिघलने दें। फिर से काटें ताकि पिघला हुआ चीज़ बीफ में अच्छी तरह मिल जाए।
मांस को एक तरफ करें, रोल्स पर मेयो फैलाएं, और स्किलेट में कटे हुए हिस्से को नीचे की ओर सुनहरा होने तक टोस्ट करें।
प्रत्येक टोस्टेड रोल को चीज़ी बीफ मिश्रण से भरें, फिर कटा हुआ आइसबर्ग लेट्यूस, स्लाइस किया हुआ टमाटर, और केचप डालें।
प्रत्येक सैंडविच को कसकर फॉइल में लपेटें और 1-2 मिनट के लिए भाप में रखें ताकि सब कुछ एक साथ आ जाए। आधे में काटें और गरमागरम आनंद लें!
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
अधिक तीखेपन के लिए, सैंडविच में जलपेनो या हॉट सॉस डालें।
असली चॉप्ड चीज़ टेक्सचर के लिए बीफ को बारीक काटने के लिए दो स्पैचुला का उपयोग करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चेडर या किसी भी चीज़ का उपयोग कर सकते हैं जो अच्छी तरह से पिघलती हो।
अगर मेरे पास कास्ट-आयरन स्किलेट नहीं है तो क्या करें?
आप किसी भी भारी तली वाले स्किलेट का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन कास्ट-आयरन स्किलेट बेहतर क्रस्ट बनाने में मदद करता है।
मैं इसे कैसे स्वस्थ बना सकता हूँ?
स्वस्थ विकल्प के लिए कम वसा वाला पिसा हुआ बीफ और साबुत अनाज के रोल्स का उपयोग करें।
क्या मैं बीफ मिश्रण को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
हाँ, आप बीफ मिश्रण को पहले से तैयार कर सकते हैं और सैंडविच बनाने से पहले इसे गरम कर सकते हैं।
क्या इसका शाकाहारी संस्करण है?
आप शाकाहारी संस्करण के लिए प्लांट-बेस्ड ग्राउंड मीट और चीज़ विकल्पों का उपयोग कर सकते हैं।
