यह स्वादिष्ट मिल्क केक एक क्रीमी और लाजवाब मिठाई है जो विभिन्न दूध उत्पादों की समृद्धि को एक फूले हुए केक बेस के साथ जोड़ती है। केक को एक लजीज दूध मिश्रण में भिगोया जाता है और हल्के व्हिपिंग क्रीम फ्रॉस्टिंग से सजाया जाता है। यह उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो क्रीमी डेज़र्ट का आनंद लेना पसंद करते हैं।
पाउडर दूध, पानी, कंडेंस्ड मिल्क, क्रीम, और व्हिपिंग क्रीम को मिलाएं। मिश्रण को फ्रिज में रखें।
व्हिपिंग क्रीम, कंडेंस्ड मिल्क, पानी, और वनीला फ्लेवर को मिलाएं। इसे फूला हुआ होने तक फेंटें।
चीनी, अंडे, और वनीला को 5-10 मिनट तक फेंटें जब तक मिश्रण तीन गुना न हो जाए।
मैदा को दो हिस्सों में डालें। पहले हिस्से को धीरे-धीरे मिलाएं, फिर बाकी मैदा डालें और हाथ से हल्के से फोल्ड करें।
बैटर को केक पैन में डालें और हल्का फेंटें। इसे 20 मिनट तक बेक करें।
बेक किया हुआ केक एक बाउल में रखें, फिर दूध मिश्रण और व्हिपिंग क्रीम डालें। इसे फ्रिज में रखें और आनंद लें।
हल्का और फूला हुआ केक पाने के लिए अंडे के मिश्रण को अच्छी तरह फेंटें।
दूध मिश्रण डालने के बाद केक को फ्रिज में रखें ताकि यह अच्छे से भीग जाए।
क्या मैं किसी और प्रकार की क्रीम का उपयोग कर सकता हूँ?
आप हेवी क्रीम या हाफ-एंड-हाफ का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे समृद्धि पर असर पड़ सकता है।
क्या मैं पाउडर दूध की जगह पूरा दूध इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप कर सकते हैं।
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