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गाजर केक को इस झटपट और आसान माइक्रोवेव रेसिपी के साथ एक हेल्दी ट्विस्ट मिलता है। यह केक ओट्स का आटा, कद्दूकस की हुई गाजर, प्रोटीन पाउडर और गर्म मसालों को मिलाकर एक नम और स्वादिष्ट बेस बनाता है। ग्रीक योगर्ट, क्रीम चीज़ और मेपल सिरप से बनी क्रीमी फ्रॉस्टिंग के साथ सजाया गया यह केक नाश्ते के लिए रात पहले तैयार करने और आनंद लेने के लिए परफेक्ट है। माइक्रोवेव विधि कम मेहनत में...
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ओट्स का आटा, कद्दूकस की हुई गाजर, प्रोटीन पाउडर, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, मिक्स मसाला, नमक और पानी को एक बाउल में अच्छी तरह मिलाएं।
मिश्रण को माइक्रोवेव में 2-3 मिनट तक पकाएं जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए और स्पर्श करने पर सख्त न हो जाए।
फ्रॉस्टिंग डालने से पहले केक को 10 मिनट तक ठंडा होने दें।
क्रीम चीज़, ग्रीक योगर्ट और मेपल सिरप को एक बाउल में मिलाकर स्मूद कर लें।
ठंडे केक पर फ्रॉस्टिंग को समान रूप से फैला दें।
फ्रॉस्टिंग को सेट करने और स्वाद को बढ़ाने के लिए केक को रातभर फ्रिज में रखें।
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आप ओट्स के आटे की जगह साधारण आटा इस्तेमाल कर सकते हैं।
फ्रॉस्टिंग की मिठास को अपने स्वाद के अनुसार मेपल सिरप कम या ज्यादा करके एडजस्ट करें।
नट्स का ट्विस्ट देने के लिए केक बैटर में कटे हुए अखरोट या पेकान डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप अपनी पसंद का कोई भी प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद थोड़ा बदल सकता है।
क्या मैं इसे माइक्रोवेव की जगह बेक कर सकता/सकती हूं?
हां, आप इसे 175°C (350°F) पर लगभग 15-20 मिनट तक बेक कर सकते हैं जब तक यह पूरी तरह से पक न जाए।
मैं इस केक को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूं?
यह केक फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं फ्रॉस्टिंग को छोड़ सकता/सकती हूं?
हां, बिना फ्रॉस्टिंग के भी यह केक स्वादिष्ट है, लेकिन फ्रॉस्टिंग अतिरिक्त क्रीमीनेस और स्वाद जोड़ती है।
क्या मैं ओट्स के आटे की जगह बादाम का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप बादाम का आटा इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन इससे केक का टेक्सचर थोड़ा भारी हो सकता है।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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