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मक्खन पिघलाएं और इसे एक कटोरे में डालें। नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, मिर्च के फ्लेक्स, सूखी पार्सले और पपरिका डालें। सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।

मक्खन मिश्रण को उदारता से उबले हुए मीठे भुट्टों पर ब्रश करें, सुनिश्चित करें कि वे सभी तरफ से समान रूप से लेपित हों।

भुट्टे को एयर फ्रायर में रखें और 180°C पर 5-7 मिनट तक पकाएं, या जब तक हल्का भुना हुआ और स्वाद अच्छी तरह से समाहित न हो जाए।

तैयार होने पर, मेक्सिकन चीज़ पाउडर या कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ के साथ उदारता से छिड़कें और गरमागरम परोसें।

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अधिक तीखेपन के लिए, मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा बढ़ा दें।
यदि आपके पास एयर फ्रायर नहीं है, तो आप भुट्टे को ग्रिल भी कर सकते हैं।
क्या मैं उबले हुए भुट्टे की जगह ताजे भुट्टे का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने के लिए पकाने का समय समायोजित करना पड़ सकता है कि भुट्टा अच्छी तरह पक जाए।
अगर मेरे पास मेक्सिकन चीज़ पाउडर नहीं है तो मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़ एक अच्छा विकल्प है।
क्या मैं इसे बिना एयर फ्रायर के बना सकता हूँ?
हाँ, आप भुट्टे को बारबेक्यू पर या ओवन में ग्रिल कर सकते हैं।

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