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अंडों को अलग करें, जर्दी को एक कटोरे में और सफेदी को दूसरे कटोरे में रखें।
जर्दी में मस्करपोने डालें और चिकना होने तक मिलाएं।
अंडे की सफेदी को फेंटें, धीरे-धीरे कैस्टर शुगर डालते हुए, जब तक कि यह कड़ा और चमकदार न हो जाए।
फेंटी हुई अंडे की सफेदी को मस्करपोने मिश्रण में मिलाएं।
माचा को पानी के साथ फेंटें जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
स्पंज फिंगर्स को माचा में डुबोएं और उन्हें एक डिश में रखें।
स्पंज फिंगर्स के ऊपर मस्करपोने क्रीम की एक परत फैलाएं।
डुबोए हुए स्पंज फिंगर्स और मस्करपोने क्रीम की एक और परत के साथ दोहराएं।
ऊपर से माचा पाउडर छिड़कें।
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माचा का स्वाद बढ़ाने के लिए, माचा पाउडर की मात्रा अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की चीनी का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ग्रेन्युलेटेड शुगर का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इससे बनावट में थोड़ा बदलाव आ सकता है।
मुझे तिरामिसु को कितनी देर ठंडा करना चाहिए?
तिरामिसु को कम से कम 4 घंटे या सर्वोत्तम परिणाम के लिए रात भर ठंडा करें।
क्या मैं मस्करपोने की जगह क्रीम चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन इससे तिरामिसु के स्वाद और बनावट में बदलाव आएगा।
मुझे किस प्रकार की डिश का उपयोग करना चाहिए?
तिरामिसु की परतें बनाने के लिए आयताकार या चौकोर डिश सबसे अच्छी होती है।
बचे हुए को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए को फ्रिज में ढककर 3 दिनों तक स्टोर करें।
