बाज़ार जैसी हरी चटनी घर पर बनाएं

ब्रेड स्लाइस चटनी को चिकना और गाढ़ा बनाता है, लेकिन अगर आप हल्की चटनी पसंद करते हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।

आप इस चटनी को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3-4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।

बेहतर स्वाद के लिए ताज़ा पुदीना पत्तों का उपयोग करें, लेकिन अगर ताज़ा उपलब्ध नहीं है तो सूखा पुदीना कम मात्रा में इस्तेमाल कर सकते हैं।

यह चटनी सैंडविच, पकोड़े, पराठे, चाट या चिप्स और क्रैकर्स के डिप के रूप में अच्छी लगती है।

हाँ, आप हरी मिर्च की मात्रा बढ़ाकर चटनी को और तीखा बना सकते हैं।