नींबू दालचीनी रोल्स

आप इस नींबू दालचीनी रोल्स रेसिपी में अंडे की जगह बिना मीठा सेब का सॉस या फ्लैक्ससीड मील का मिश्रण उपयोग कर सकते हैं। हर अंडे के लिए, 1/4 कप सेब का सॉस या 1 बड़ा चम्मच फ्लैक्ससीड मील को 2.5 बड़े चम्मच पानी में मिलाकर कुछ मिनट तक गाढ़ा होने दें।

बचे हुए नींबू दालचीनी रोल्स को पूरी तरह ठंडा होने दें, फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर कमरे के तापमान पर 2 दिन तक स्टोर करें। लंबे समय तक स्टोर करने के लिए, उन्हें फ्रिज में एक हफ्ते तक या फ्रीजर में 3 महीने तक रख सकते हैं। फ्रीज करने से पहले उन्हें प्लास्टिक रैप में अच्छी तरह लपेट लें।

हाँ, आप इस नींबू दालचीनी रोल्स रेसिपी में फुल क्रीम दूध की जगह डेयरी-फ्री विकल्प के रूप में बादाम का दूध उपयोग कर सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि बादाम का दूध खमीर को सक्रिय करने के लिए लगभग 110 डिग्री तक गर्म हो।

नींबू दालचीनी रोल्स ब्रंच में विभिन्न व्यंजनों के साथ अच्छी तरह मेल खाते हैं। आप इन्हें ताजे फलों, हल्के सलाद, या ताजगी भरे सिट्रस मिमोसा के साथ परोस सकते हैं। प्रोटीन के लिए आप दही या पनीर भी साथ में परोस सकते हैं।

नींबू दालचीनी रोल्स के लिए आपका आटा तैयार है जब यह आकार में दोगुना हो जाए, जो आमतौर पर एक गर्म स्थान पर लगभग 1 घंटे में हो जाता है। आप इसे जांचने के लिए आटे पर हल्के से उंगली दबाएं; अगर निशान बना रहता है, तो आटा तैयार है।