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150 ग्राम दही के बर्तन में स्वर्ग का स्वाद! यह झटपट और आसान मिठाई (या स्नैक) मलाईदार दही, तरल मूंगफली मक्खन, पिघली हुई डार्क चॉकलेट और समुद्री नमक की हल्की छिड़क के साथ परतों में परोसी जाती है। बनावट और स्वाद का यह मेल वाकई लाजवाब है। मैंने स्ट्रॉबेरी दही का उपयोग किया, लेकिन आप अपनी पसंद के किसी भी फ्लेवर से इसे बदल सकते हैं। इसे केवल 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें...
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दही के ऊपर मूंगफली मक्खन की एक पतली परत डालें।
डार्क चॉकलेट को पिघलाकर चिकना कर लें।
पिघली हुई चॉकलेट को मूंगफली मक्खन के ऊपर परत करें।
चॉकलेट सेट होने तक लगभग 10 मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
ऊपर से समुद्री नमक छिड़कें और आनंद लें!
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आप अपनी पसंद के किसी भी फ्लेवर के दही का उपयोग करके इस मिठाई को अपनी पसंद के अनुसार बना सकते हैं।
यदि आप मिठास पसंद करते हैं, तो डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग करें।
इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए परोसने से पहले ऊपर से कुचले हुए मेवे या ग्रेनोला डालें।
क्या मैं किसी और प्रकार के दही का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के किसी भी फ्लेवर या प्रकार के दही का उपयोग कर सकते हैं, जिसमें प्लांट-बेस्ड विकल्प भी शामिल हैं।
मैं चॉकलेट को कैसे पिघलाऊं?
आप माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में छोटे अंतराल में चॉकलेट पिघला सकते हैं या अधिक नियंत्रण के लिए डबल बॉयलर का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं फ्रिज में रखने का चरण छोड़ सकता हूँ?
फ्रिज में रखने से चॉकलेट सही से सेट हो जाती है, लेकिन अगर आप नरम बनावट पसंद करते हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
मूंगफली मक्खन की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप बादाम मक्खन, काजू मक्खन, या यहां तक कि चॉकलेट स्प्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
मैं इस मिठाई को कितने समय तक स्टोर कर सकता हूँ?
यह ताजा खाने में सबसे अच्छा है, लेकिन आप इसे फ्रिज में 1 दिन तक स्टोर कर सकते हैं।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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