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ये जूसी चिकन सीज़र बर्गर क्लासिक चिकन सीज़र सलाद का एक मजेदार ट्विस्ट हैं। पैटीज़ को ग्राउंड चिकन, कटा हुआ प्याज, पार्सले, ब्रेडक्रंब्स, अंडा, नींबू का छिलका, पार्मेज़ान और लहसुन के साथ बनाया जाता है, जो एक स्वादिष्ट आधार बनाते हैं। इन्हें ब्राउन और जूसी होने तक पकाया जाता है, और रोमेन, पार्मेज़ान, क्रश किए हुए क्राउटन और सीज़र ड्रेसिंग के साथ सीज़र सलाद मिक्स के साथ टॉप किया जाता है, जो ब्रीओश बन्स पर...
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ग्राउंड चिकन, कटा हुआ प्याज, पार्सले, ब्रेडक्रंब्स, अंडा, नींबू का छिलका, पार्मेज़ान और लहसुन को एक बड़े बाउल में मिलाएं।
मिश्रण को 4 बराबर आकार की पैटीज़ में बनाएं।
एक बड़े पैन में ऑलिव ऑयल गरम करें।
पैटीज़ को दोनों तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं और आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंच जाए।
कटा हुआ रोमेन, पार्मेज़ान, क्रश किए हुए क्राउटन और सीज़र ड्रेसिंग को एक अलग बाउल में मिलाएं।
ब्रीओश बन पर सीज़र ड्रेसिंग फैलाएं।
पकी हुई पैटी और सलाद मिक्स के साथ टॉप करें।
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अधिक स्वाद के लिए, ब्रीओश बन्स को हल्का टोस्ट करें बर्गर असेंबल करने से पहले।
आप ग्राउंड चिकन की जगह ग्राउंड टर्की का उपयोग कर सकते हैं।
सलाद मिक्स में सीज़र ड्रेसिंग की मात्रा अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं किसी अन्य प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद की किसी भी प्रकार की ब्रेड या बन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन ब्रीओश बन्स बर्गर को एक अच्छी मिठास और नरमी देते हैं।
मुझे कैसे पता चलेगा कि पैटीज़ पक गई हैं?
पैटीज़ का आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंचने की पुष्टि करें एक मीट थर्मामीटर का उपयोग करके।
क्या मैं पैटीज़ पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप पैटीज़ को पहले से बना सकते हैं और उन्हें पकाने से पहले 24 घंटे तक फ्रिज में रख सकते हैं।
इटालियन ब्रेडक्रंब्स की जगह मैं क्या उपयोग कर सकता हूँ?
आप साधारण ब्रेडक्रंब्स का उपयोग कर सकते हैं और इटालियन सीज़निंग जोड़ सकते हैं इटालियन ब्रेडक्रंब्स के स्वाद की नकल करने के लिए।
क्या मैं इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बना सकता हूँ?
हाँ, ग्लूटेन-फ्री ब्रेडक्रंब्स और बन्स का उपयोग करें इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए।
