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यह सैल्मन रेसिपी सबसे आसान और बेहतरीन रेसिपीज़ में से एक है! जल्दी बनने वाला, सेहतमंद और कम बर्तन गंदे करने वाला यह डिनर वीकनाइट्स के लिए एकदम सही है। चिपचिपा, तीखा-मीठा, हाई प्रोटीन और जल्दी तैयार होने वाला।
ड्राई रब की सामग्री को मिलाएं और इसे सैल्मन फिलेट्स पर दबाकर लगाएं।
हॉट हनी, सोया सॉस, डिजॉन मस्टर्ड और बारीक कटे लहसुन को फेंटें। इस मिश्रण को सैल्मन पर ब्रश करें और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
सैल्मन को 390°F पर 8–10 मिनट तक एयर फ्राई करें जब तक कि सैल्मन ग्लेज़ और कैरामेलाइज़ न हो जाए।
अंत में थोड़ा और हॉट हनी और नींबू का रस निचोड़कर परोसें।
अगर जल्दी बनाना हो, तो @salt_sisters जैसे रेडीमेड रब का इस्तेमाल करें।
सैल्मन पर ड्राई रब को समान रूप से लगाएं ताकि स्वाद भरपूर हो।
सैल्मन को ज़्यादा न पकाएं; यह नरम और परतदार होना चाहिए।
क्या मैं किसी और मछली का इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सैल्मन की जगह कॉड या हैलिबट जैसी मछलियों का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन पकाने का समय अलग हो सकता है।
अगर मेरे पास एयर फ्रायर नहीं है तो क्या करूँ?
आप सैल्मन को ओवन में 400°F पर 12–15 मिनट तक बेक कर सकते हैं जब तक कि वह कैरामेलाइज़ न हो जाए।
क्या मैं इस रेसिपी को कम तीखा बना सकता/सकती हूँ?
आप हॉट हनी की जगह साधारण हनी का इस्तेमाल कर सकते हैं ताकि तीखापन कम हो।
बचे हुए सैल्मन को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए सैल्मन को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं मैरीनेड पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मैरीनेड को 24 घंटे पहले तक तैयार करके फ्रिज में रख सकते हैं।
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