यह सैल्मन रेसिपी सबसे आसान और स्वादिष्ट सैल्मन रेसिपीज़ में से एक है! जल्दी, हेल्दी और सप्ताह के व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही डिनर, जिसमें सफाई भी कम करनी पड़े। चिपचिपा, तीखा-मीठा, हाई-प्रोटीन और जल्दी बनने वाला।
ड्राई रब की सभी सामग्री मिलाएं और इस मिश्रण को सैल्मन फिले पर दबाकर लगाएं।
हॉट हनी, सोया सॉस, डिजॉन मस्टर्ड और बारीक कटे लहसुन को मिलाएं। इस मिश्रण को सैल्मन पर ब्रश करें और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
सैल्मन को 390°F पर 8–10 मिनट तक एयर फ्राई करें जब तक कि वह ग्लेज़ और कैरामेलाइज़ न हो जाए।
परोसने से पहले ऊपर से और हॉट हनी डालें और थोड़ा नींबू का रस निचोड़ें।
और भी तेज़ विकल्प के लिए, @salt_sisters जैसे तैयार मसाला रब का उपयोग करें।
सैल्मन पर ड्राई रब को समान रूप से लगाएं ताकि स्वाद अधिकतम हो।
सैल्मन को ज़्यादा न पकाएं; यह नरम और परतदार होना चाहिए।
क्या मैं किसी और प्रकार की मछली का उपयोग कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप सैल्मन की जगह कोड या हैलिबट जैसी अन्य मजबूत मछलियों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन पकाने का समय अलग हो सकता है।
अगर मेरे पास एयर फ्रायर नहीं है तो क्या करें?
आप सैल्मन को ओवन में 400°F पर 12–15 मिनट तक बेक कर सकते हैं जब तक कि वह कैरामेलाइज़ न हो जाए।
अगर मैं इसे कम तीखा बनाना चाहूँ तो क्या करें?
आप हॉट हनी की जगह साधारण हनी का उपयोग कर सकते हैं ताकि तीखापन कम हो।
बचे हुए सैल्मन को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए सैल्मन को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं मैरीनेड को पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप मैरीनेड को 24 घंटे पहले तक तैयार कर सकते हैं और इसे फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं।
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