तेज़ सुगंधित स्टू मसाला (नाइजीरियाई प्रेरित)

मसाला मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें ताकि इसकी सुगंध और स्वाद बरकरार रहे।

इस रेसिपी के लिए सूखी सामग्री का उपयोग करने की सलाह दी जाती है ताकि मसाला मिश्रण पाउडर जैसा रहे और गांठ न बने।

छानने से मोटे कण हट जाते हैं, जिससे मसाला मिश्रण चिकना और समान रूप से मिश्रित हो जाता है।

स्टू के प्रति सर्विंग में 1 चम्मच मसाला मिश्रण से शुरुआत करें और अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें।

आप बदलाव कर सकते हैं, लेकिन इस मिश्रण की अनूठी सुगंध और स्वाद सूचीबद्ध मसालों के विशेष संयोजन से आता है।