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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
पनीर, लहसुन, दूध और थोड़ा पानी मिलाकर पूरी तरह से चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें।

एक पैन में घी गरम करें और उसमें चिकन डालें। नमक और काली मिर्च डालकर चिकन लगभग पकने तक पकाएं।

मलाईदार पनीर मिश्रण डालें और चिकन पूरी तरह पकने और सॉस गाढ़ा और मलाईदार होने तक पकाएं।

अगर चीज़ स्लाइस का उपयोग कर रहे हैं तो उसे डालें और सॉस में पिघलने दें।

गैस बंद करें और कसूरी मेथी और ताज़ी कटी हरी मिर्च डालकर समाप्त करें।

गर्मागर्म परोसें!

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अधिक मसालेदार बनाने के लिए अधिक हरी मिर्च डालें।
आसान पकाने और परोसने के लिए बोनलेस चिकन का उपयोग करें।
क्या मैं किसी और प्रकार की चीज़ का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चीज़ स्लाइस की जगह कोई भी चीज़ जो अच्छी तरह पिघलती हो, उपयोग कर सकते हैं।
क्या कसूरी मेथी का कोई विकल्प है?
अगर कसूरी मेथी उपलब्ध नहीं है तो आप ताज़ी मेथी पत्तियाँ उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं इस व्यंजन को पहले से बना सकता हूँ?
हाँ, आप सॉस और चिकन को अलग-अलग तैयार कर सकते हैं और परोसने के समय मिलाएं।
मैं इस व्यंजन को डेयरी-फ्री कैसे बना सकता हूँ?
पनीर की जगह टोफू का उपयोग करें और डेयरी-फ्री दूध विकल्प का उपयोग करें।
मलाई चिकन के साथ क्या परोस सकते हैं?
यह नान, चावल या रोटी के साथ अच्छी तरह से जाता है।

