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क्रंपेट का इससे बेहतर आनंद कभी नहीं लिया 😌। यह रेसिपी क्रंपेट को हाई-प्रोटीन ब्रेकफास्ट बाउल में बदल देती है, जिसमें प्रोटीन पाउडर, चिया सीड्स और दालचीनी से बनी एक मखमली बैटर होती है। क्रंपेट इस स्वादिष्ट मिश्रण को सोख लेते हैं और फिर एयर-फ्राई या बेक कर परफेक्शन तक पकाए जाते हैं। इसे फ्रोजन बेरीज़, पीनट बटर, दही और मेपल सिरप के साथ टॉप करें और इसे अपनी पसंद के अनुसार कस्टमाइज़ करें।
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प्रोटीन पाउडर, चिया सीड्स, दालचीनी और पानी को एकसार होने तक फेंटें।
क्रंपेट्स को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें बैटर के साथ मिलाएं जब तक कि वे पूरी तरह से सोख न लें।
मिश्रण को एक बाउल में डालें और 180°C पर 10 मिनट के लिए एयर-फ्राई करें जब तक कि यह सुनहरा और हल्का कुरकुरा न हो जाए, या 20 मिनट के लिए 180°C पर बेक करें।
फ्रोजन बेरीज़, पीनट बटर, दही और मेपल सिरप के साथ टॉप करें और परोसें।
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यदि आप चाहें तो चिया सीड्स की जगह एक अंडा इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्रीमी बैटर के लिए पानी की जगह दूध का उपयोग करें।
अलग-अलग टॉपिंग जैसे नट्स, बीज या ताजे फल के साथ प्रयोग करें।
क्या मैं क्रंपेट्स की जगह किसी और प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप ब्रेड स्लाइस या रोल्स का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन क्रंपेट्स बैटर को बेहतर तरीके से सोखते हैं और एक अनोखा टेक्सचर प्रदान करते हैं।
अगर मेरे पास प्रोटीन पाउडर नहीं है तो क्या करें?
आप प्रोटीन पाउडर को छोड़ सकते हैं या इसे एक चम्मच आटे से बदल सकते हैं ताकि समान स्थिरता मिले।
क्या मैं इसे वेगन बना सकता हूँ?
हाँ, अंडे की जगह चिया सीड्स और डेयरी दूध की जगह प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग करें।
कैसे पता करें कि यह पक गया है?
क्रंपेट मिश्रण सुनहरा और किनारों पर हल्का कुरकुरा होना चाहिए।
क्या मैं इसे पहले से तैयार कर सकता हूँ?
यह ताजा ही सबसे अच्छा लगता है, लेकिन आप बैटर और टॉपिंग्स को पहले से तैयार कर सकते हैं और पकाने से ठीक पहले असेंबल कर सकते हैं।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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