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यह मज़ेदार हाई-प्रोटीन डेज़र्ट या स्नैक उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो लेखक की तरह मीठे का आनंद लेना पसंद करते हैं। यह हेल्दी सामग्री से बना है, जिसमें नरम, गीला बिस्कॉफ बिस्किट बैटर में मिलाया गया है, बीच में गूई बिस्कॉफ स्प्रेड है, और ऊपर एक और बिस्कॉफ बिस्किट का स्वादिष्ट टॉपिंग है। यह केक जल्दी बेक होता है और प्लेट पर आसानी से पलट जाता है, जिससे इसका केंद्र वाकई चौंकाने वाला...
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।
1 बिस्कॉफ बिस्किट को पानी या दूध में भिगोएं जब तक वह नरम और गीला न हो जाए।
भीगे हुए बिस्कॉफ बिस्किट को सादा आटा, प्रोटीन पाउडर, दालचीनी और पसंद के दूध के साथ मिलाकर केक का बैटर बनाएं।
एक बेकिंग डिश को ग्रीस करें और उसमें आधा बैटर डालें।
डिश में बैटर के बीच में बिस्कॉफ स्प्रेड डालें।
बिस्कॉफ स्प्रेड को बाकी बैटर से ढक दें।
केक को 10-12 मिनट तक बेक करें जब तक वह सेट और ऊपर से हल्का सुनहरा न हो जाए।
केक को ध्यान से प्लेट पर पलटें।
केक के ऊपर दूसरे बिस्कॉफ बिस्किट से सजाएं और परोसें।
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आप अपनी पसंद का कोई भी फ्लेवर प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन कैरामेल बिस्कॉफ फ्लेवर के साथ अच्छा मेल खाता है।
यह सुनिश्चित करें कि बिस्कॉफ बिस्किट पूरी तरह से भीगा और नरम हो जाए ताकि बैटर का टेक्सचर स्मूद बने।
अगर आप गूई सेंटर चाहते हैं, तो केक को थोड़ा कम बेक करें।
क्या मैं किसी और प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद का कोई भी फ्लेवर प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन कैरामेल बिस्कॉफ फ्लेवर के साथ सबसे अच्छा मेल खाता है।
कौन सा दूध सबसे अच्छा रहेगा?
कोई भी पसंद का दूध चलेगा, लेकिन रेसिपी में बादाम का दूध इस्तेमाल किया गया है जो फ्लेवर के साथ अच्छा मेल खाता है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि केक तैयार है?
केक तब तैयार होता है जब वह सेट हो जाए और ऊपर से हल्का सुनहरा हो। गूई सेंटर के लिए इसे थोड़ा कम बेक करें।
क्या मैं सेंटर में बिस्कॉफ स्प्रेड को छोड़ सकता हूँ?
बिस्कॉफ स्प्रेड गूई सेंटर के लिए जरूरी है, लेकिन अगर आप साधारण केक पसंद करते हैं तो इसे छोड़ सकते हैं।
मैं केक को डिश से चिपकने से कैसे रोक सकता हूँ?
बैटर डालने से पहले बेकिंग डिश को अच्छी तरह से ग्रीस करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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