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कौन कहता है कि ब्लॉन्डीज़ हेल्दी स्नैक नहीं हो सकते? यह रेसिपी बेहद आसान है और प्रोटीन और पौष्टिक सामग्रियों से भरपूर है। ब्लॉन्डीज़ नरम, नटी और पिस्ता की कुरकुराहट और सफेद चॉकलेट चिप्स की मलाईदार मिठास से भरपूर हैं। स्नैक, डेज़र्ट या दोनों के रूप में परफेक्ट! पिस्ता ड्रिज़ल इसे और भी लाजवाब बनाता है, जिससे हर बाइट अनूठी लगती है।
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बादाम का आटा, बेकिंग पाउडर, वनीला प्रोटीन पाउडर, मेपल सिरप, काजू मक्खन और दूध को एक बाउल में मिलाकर एक स्मूद बैटर बनाएं।
सफेद चॉकलेट चिप्स और पिस्ता को बैटर में फोल्ड करें।
बैटर को माइक्रोवेव में 90 सेकंड तक पकाएं जब तक यह सेट और हल्का सख्त न हो जाए।
पिस्ता मक्खन को दूध के साथ मिलाएं जब तक यह ड्रिज़ल कंसिस्टेंसी में न आ जाए।
ब्लॉन्डी पर पिस्ता टॉपिंग डालें और ऊपर से अतिरिक्त पिस्ता और सफेद चॉकलेट चिप्स छिड़कें।
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प्रोटीन पाउडर के अनुसार दूध की मात्रा समायोजित करें ताकि सही बैटर कंसिस्टेंसी मिले।
यदि काजू मक्खन उपलब्ध न हो, तो अपनी पसंद का कोई भी नट बटर इस्तेमाल करें।
अतिरिक्त मिठास के लिए मेपल सिरप या शहद की मात्रा बढ़ाएं।
क्या मैं किसी और प्रकार का प्रोटीन पाउडर इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप व्हे, केसिन या वेगन प्रोटीन पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। सही बैटर कंसिस्टेंसी पाने के लिए दूध की मात्रा समायोजित करें।
क्या मैं इसे माइक्रोवेव की जगह बेक कर सकता/सकती हूँ?
हाँ, आप इसे 350°F (175°C) पर लगभग 10-12 मिनट तक बेक कर सकते हैं जब तक यह सेट न हो जाए।
पिस्ता मक्खन की जगह क्या इस्तेमाल कर सकता/सकती हूँ?
आप बादाम मक्खन, काजू मक्खन या अपनी पसंद का कोई भी नट बटर इस्तेमाल कर सकते हैं।
बचे हुए ब्लॉन्डीज़ को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए ब्लॉन्डीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।
क्या मैं इस रेसिपी को वेगन बना सकता/सकती हूँ?
हाँ, वेगन प्रोटीन पाउडर, प्लांट-बेस्ड दूध और शहद की जगह मेपल सिरप का उपयोग करें।
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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