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एक झटपट और स्वस्थ ट्रेल मिक्स जो थोड़ा नमकीन और थोड़ा मीठा है, स्नैकिंग या यात्रा के लिए परफेक्ट।
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पैन में नमक डालें और गैस चालू करें।
बादाम, काजू और पिस्ता डालें। धीमी से मध्यम आंच पर 3-4 मिनट तक भूनें।
छानकर अलग रख दें।
सभी बीज डालें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक भूनें।
इन्हें भी छान लें।
किशमिश और क्रैनबेरी डालें, 1 मिनट तक भूनें।
इन्हें बारीकी से छानें ताकि अतिरिक्त नमक निकल जाए।
सभी नट्स, बीज और बेरीज़ को मिलाएं।
इन्हें ठंडा करें और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
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सुनिश्चित करें कि सभी सामग्री को अच्छी तरह से छाना गया है ताकि अतिरिक्त नमक हट जाए।
ताजगी बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
नट्स और बीजों के साथ स्वस्थ ट्रेल मिक्स कैसे बनाएं?
स्वस्थ ट्रेल मिक्स बनाने के लिए, पैन में थोड़ा नमक डालकर बादाम, काजू और पिस्ता को 3-4 मिनट तक भूनें। फिर अलसी के बीज, कद्दू के बीज और सूरजमुखी के बीज डालें और 2 मिनट तक भूनें। अंत में किशमिश और क्रैनबेरी मिलाएं और 1 मिनट तक भूनें। सब कुछ मिलाकर ठंडा करें और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
ट्रेल मिक्स में नट्स के लिए कुछ आहार विकल्प क्या हैं?
यदि आप नट्स के बिना ट्रेल मिक्स बनाना चाहते हैं, तो सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज का उपयोग करें। आप मिठास के लिए सूखे फल जैसे खुबानी या अंजीर भी जोड़ सकते हैं। एलर्जी के लिए, सभी सामग्री के लेबल की जांच करें ताकि वे आपके आहार के लिए सुरक्षित हों।
अपने होममेड ट्रेल मिक्स को ताजा रखने के लिए कैसे स्टोर करें?
अपने होममेड ट्रेल मिक्स को ताजा रखने के लिए, इसे एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें। लंबी शेल्फ लाइफ के लिए आप इसे फ्रिज में भी रख सकते हैं। सही तरीके से स्टोर करने से नट्स और बीजों की कुरकुराहट और स्वाद एक महीने तक बना रहेगा।
इस स्वस्थ ट्रेल मिक्स के लिए कुछ बेहतरीन पेयरिंग क्या हैं?
यह स्वस्थ ट्रेल मिक्स दही के साथ या ओटमील पर छिड़कने के लिए शानदार है। यह स्मूदी बाउल्स के लिए एक बेहतरीन टॉपिंग बनाता है या यात्रा और आउटडोर गतिविधियों के दौरान एक झटपट स्नैक के रूप में भी आनंद लिया जा सकता है।
क्या मैं अपने ट्रेल मिक्स रेसिपी में सामग्री को कस्टमाइज़ कर सकता/सकती हूँ?
बिल्कुल! आप अपनी पसंद के अनुसार सामग्री जोड़ या बदल सकते हैं। अलग-अलग नट्स जैसे अखरोट या पेकान डालें, या अन्य सूखे फल जैसे आम या नारियल के फ्लेक्स शामिल करें। बस नमक और मिठास को संतुलित करने के लिए समायोजन करना याद रखें।
