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यह गुलाब जामुन केक गुलाब जामुन की मिठास को एक नरम और गीले केक बेस के साथ जोड़ता है। चीनी की चाशनी इसे रसीला बनाती है, और व्हिप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग इसे क्रीमी फिनिश देती है। स्वाद और बनावट की परफेक्ट परतें इस डेज़र्ट को खास बनाती हैं।
एक बाउल में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा मिलाएं।
सूखी सामग्री में दूध, तेल और वनीला एसेंस डालें और एक चिकना बैटर तैयार करें।
बैटर को ग्रीस किए हुए पैन में डालें।
180°C पर 25–30 मिनट तक बेक करें, जब तक टूथपिक साफ बाहर न आए।
आगे बढ़ने से पहले केक को पूरी तरह ठंडा होने दें।
ठंडे केक में कांटे या स्क्यूर से छेद करें।
केक पर चीनी की चाशनी समान रूप से डालें।
केक के ऊपर कटे हुए गुलाब जामुन रखें।
केक पर व्हिप्ड क्रीम समान रूप से फैलाएं।
ऊपर से अतिरिक्त गुलाब जामुन से सजाएं।
केक को 1–2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि फ्लेवर अच्छे से मिल जाएं।
सुविधा के लिए आप बाजार से खरीदे हुए गुलाब जामुन का उपयोग कर सकते हैं या घर पर बना सकते हैं।
चीनी की चाशनी डालने से पहले सुनिश्चित करें कि केक पूरी तरह ठंडा हो।
ज्यादा स्वादिष्ट बनाने के लिए व्हिप्ड क्रीम फ्रॉस्टिंग में कंडेंस्ड मिल्क डालें।
क्या मैं घर के बने गुलाब जामुन का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, घर के बने गुलाब जामुन इस रेसिपी में एक व्यक्तिगत स्पर्श जोड़ते हैं।
व्हिप्ड क्रीम की जगह क्या उपयोग कर सकते हैं?
आप बटरक्रीम या क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग का विकल्प ले सकते हैं।
कैसे पता चलेगा कि केक बेक हो गया है?
केक के बीच में टूथपिक डालें; अगर वह साफ बाहर आए तो केक तैयार है।
क्या मैं चीनी की चाशनी छोड़ सकता हूँ?
चीनी की चाशनी केक में नमी और स्वाद जोड़ती है, इसलिए इसे न छोड़ने की सलाह दी जाती है।
केक को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
केक को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर किया जा सकता है।
Chefspalette is a culinary artist known for her innovative fusion recipes that merge traditional flavors with modern twists. Writing for Chefadora involves exploring diverse cuisines, combining unexpected ingredients, and creating recipes that bring a fresh perspective to classic dishes. With a focus on sustainability, creativity, and flavor, Chefadora inspires readers to experiment in the kitchen and discover the joy of cooking with a sense of adventure.
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