एक्स्ट्रा लंबी कुरकुरी एयर फ्रायर फ्राइज विद सीक्रेट सॉस

उबले हुए आलू से कुरकुरी एयर फ्रायर फ्राइज बनाने के लिए, उबले हुए आलू को मैश करें और उसमें कॉर्नस्टार्च, कद्दूकस किया हुआ मोज़रेला, लहसुन नमक, इटालियन सीज़निंग और काली मिर्च मिलाएं जब तक आटा न बन जाए। आटे को बेलकर लंबे स्ट्रिप्स में काटें और 400°F पर 15-20 मिनट तक एयर फ्राई करें जब तक यह सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।

हाँ, आप इन एयर फ्रायर फ्राइज को ग्लूटेन-फ्री बना सकते/सकती हैं, बस यह सुनिश्चित करें कि आप जो कॉर्नस्टार्च इस्तेमाल कर रहे हैं वह प्रमाणित ग्लूटेन-फ्री हो। इसके अलावा, मसालों और सॉस में छिपे हुए ग्लूटेन सामग्री की जांच करें।

अगर आपके पास मोज़रेला चीज़ नहीं है, तो आप इसकी जगह चेडर या पार्मेज़ान चीज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। ध्यान रखें कि अलग-अलग चीज़ स्वाद और बनावट को थोड़ा बदल सकते हैं।

बची हुई एयर फ्रायर फ्राइज को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। सीक्रेट सॉस को भी फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर किया जा सकता है। फ्राइज को परोसने से पहले एयर फ्रायर में दोबारा गर्म करें ताकि वे फिर से कुरकुरी हो जाएं।

ये कुरकुरी एयर फ्रायर फ्राइज बर्गर, ग्रिल्ड चिकन, या किसी भी सैंडविच के साथ शानदार लगती हैं। आप इन्हें ताजा सलाद के साथ भी परोस सकते हैं ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बन जाए।